Азиатската кухня е богата на невероятни ястия. Много домакини, след като са опитали салата, мечтаят сами да го готвят. На практика това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. И като доказателство за това, което сме казали днес, ние ще подготвим фунхозата.
Ще ви е необходимо:
- юфка за фунхози - 200 г,
- месо - 300 г,
- моркови - 2-3 броя,
- лук - 2 бр.,
- Български пипер - 3 бр.,
- чесън - 3 скилидки,
- растително масло - 50 ml,
- сол на вкус,
- подправки за фунхози - на вкус,
- оцет на вкус,
- доматено пюре - по избор.
Готвене
1. Проверяваме наличността на всички продукти, необходими за създаване на фунхози.
2. Месо, нарязано на ивици.
3. Настържете морковите.
4. Лук, нарязан на ивици.
5. Разделете пипера на 4 части и нарязани на ивици.
6. Загрейте растителното масло в тиган. Запържете морковите. Ние го изваждаме.
7. Сложете месото в маслото, в което морковите са били пържени, и изпържете до розовия цвят. 8. Добавете лука. Запържете до потъмняване.
9. Поставете пипер. Фрай, докато се направи.
10. Ако желаете, сложете няколко супени лъжици доматено пюре, можете да го замените с домати или настъргани домати. Фрай.
11. Фунчоза се счупи на части с дължина около 10 сантиметра. Напълнете с вряща вода. Подпалваме и кипваме още 7-10 минути след варенето. Изплакнете обилно с течаща вода.
12. Добавете чесън, прекаран през пресата, към готовия сос. Сол, подправяйте с подправки, наливайте в оцет. Разбъркайте добре. Свържете се с funchozy.
13. Поставете моркова. Разбъркайте. Фунчоза готов!
14. Предоставяме на салата известно време, за да се влеем, след което гостите могат да се лекуват. Приятно апетит!
Фунчоза е невероятно ястие. След охлаждане можете да я сервирате като салата, а в своята топла форма често се използва като пълен първи курс. Опитайте и сами решете как искате.
