Оранжеви кифли

Оранжеви кифли

Кифличките са онези сладкиши, които просто трябва да са в арсенала на домакинята, който обича да лекува семейството и гостите си с домашно приготвени сладкиши. Тестото им е лесно за приготвяне и е удоволствие да се получат красиви, червени, ароматни кексчета от калъпите. Ако съхранявате кифлите в хартиени чаши в плътно затворена кутия, те ще опитат прясно изпечени в продължение на няколко дни.

И, разбира се, на базата на една рецепта, винаги можете да създадете няколко различни варианта, като използвате арсенал от пълнители от ядки, сушени плодове, захаросани плодове, сушена кора или пресни плодове.

Днес подготвяме портокалови кифли и те не са само ароматизирани с жар, а всъщност оранжеви - с парчета пулп и сок.

Съставки:

    180 г захар;

  • 200 g пшенично брашно;
  • 3 пилешки яйца;
  • 180 g спрей или масло;
  • 1 оранжево;
  • 1,5 ч. Л. бакпулвер.

Готвене

1. Пригответе продуктите. Махни маслото от хладилника.

2. Разтопете малко масло в микровълновата фурна и добавете захар.

3. Нарежете оранжевото колкото е възможно по-малко.

4. Добавете нарязания портокал със сока в тестото.

5. Ще счупим яйцата там и ще се смесим добре.

6. Добавете брашното и бакпулвера.

7. Смесете тестото, за предпочитане с блендер, за да не оставите бучки.

8. Пригответе калъпи. Нека поставим хартията в метална форма, така че кифлите да са гладки.

9. Поставете тестото във формата. Не е нужно да я пълните, тъй като тестото се повишава по време на готвене. Изпрати кифли в пещта, загрята до 160-180 градуса.

10. След около 15-20 минути са готови кифличките. Сложете го на масата, за да се охлади.

11. Преди сервиране можете да разтриете шоколада на кифличките. Приятно апетит!

Коментари (0)
Търсене