Хамбургер с говеждо месо

Хамбургер с говеждо месо

Хамбургерът изобщо не е бързо хранене, въпреки че през цялото време се сервира в ресторантите за бързо хранене. Също така често се сервира в скъпи ресторанти за гурме, защото едно закръглено, многокомпонентно, сочно и удовлетворяващо кулинарно творение с телешка котлетка вътре дава много място за въображението на главния готвач и ви позволява да създадете подпиран бургер, който посетителите ще следват.

Както вече разбрахте, голямата плоска телешка патица и специалната кръгла кифла са основата, която отличава класическия хамбургер и кои зеленчуци, сосове, зеленчуци или сирене да се добавят към тях зависи от личните предпочитания и още повече от това, което в този хладилник момента.

Съставки:

  • готови хамбургери - 3 броя;
  • средни домати - 3-4 броя;
  • краставици - 2 бр.
  • лук -2 бр .;
  • мляно месо (говеждо) - 200 г;
  • Маруля - 4-5 броя;
  • майонеза;
  • кетчуп.

Готвене

Хамбургер с говеждо месо

1. Пригответе продуктите. Измийте зеленчуците под течаща вода.

Хамбургер с говеждо месо

2. Обелете лука и го пресечете добре в чашата на пасатора.

Хамбургер с говеждо месо

3. Добавете на кайма смляния лук, яйце, сол и черен пипер. Ако е необходимо, се препоръчва да се добавят няколко лъжици брашно - пържолите няма да се разпаднат.

Хамбургер с говеждо месо

4. Образуваме кръгли банички.

5. Запържете баничките в горещо масло.

6. Когато се пържат на едната страна, обърнете се към другата.

7. Поставяме на плоча или хартиена салфетка, за да се охлади.

8. Слабо нарязани краставици и домати.

Хамбургер с говеждо месо

9. Нарежете кифла на две половини, които смазваме с кетчуп и майонеза.

10. Поставете нарязана кок, тънко нарязан лук.

11. След това, котлета, маруля, домати и краставици.

12. Покрийте втората половина на кифла.

Хамбургер с говеждо месо

13. Готвене на хамбургер с говеждо месо! Приятно апетит!

Коментари (0)
Търсене