Сандвич с пиле, сирене и зеленчуци е отлична възможност за обилна и здравословна закуска. Бързото хранене винаги е било популярно, но е много по-приятно да се задоволи гладът, когато сандвичите се приготвят вкъщи, отколкото се купуват в кафе-бързо хранене. Сандвичевият сос може да бъде направен самостоятелно чрез смесване на сметана, доматено пюре, чесън, билки, подправки. И можете да вземете майонеза или кетчуп.
Списък на съставките:
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок,
- 1 супена лъжица. л. масла за пържене,
- 0, 5 крушки,
- 1 прясна краставица,
- 1 домат,
- 8 парчета хляб,
- 4 филийки сирене,
- 1/5 чаени лъжички. соли,
- 1/5 чаени лъжички. подправки,
- 4 листа маруля.
1 пилешко филе,
За соса:
- 4 супени лъжици. л. заквасена сметана,
- 2 скилидки чесън,
- 2-3 стръка зеленина.
1 ч. Л. соли,
Вземи 4 сандвича.
Готвене
1. Разстелете цялото пилешко филе със сол, подправки и поръсете с лимонов сок.
2. Смажете тигана с растително масло и запържете за 3-4 минути от всяка страна на слаб огън, след това изпратете в пещта за 10 минути на 180 градуса. 3. Докато месото се пече, пригответе останалите съставки. Обелете лука и ги нарежете на тънки пръстени. Доматите и краставиците се измиват и нарязват на тънки филийки.
4. Направете соса чрез смесване на заквасена сметана, доматено пюре, ситно нарязани зеленчуци и нарязан чесън. Нарязани парчета хляб.
5. Измийте и изсушете листата от маруля. Поставете парче маруля на всяко парче. Охладено пилешко филе, нарязано на филийки и поставено върху листа от маруля.
6. Покрийте парчетата месо с резенчета сирене, поставете няколко пръстена лук върху тях.
7. Поставете парчетата домати на сиренето.
8. На върха или близо до доматите поставете парче от пресни краставици.
9. Покрийте последния слой домати и краставица с втори парче хляб, намазано със сос. Можете да обгърнете всеки сандвич в пергамент или фолио и да го вземете със себе си за лека закуска, или да задоволите глада си с вкусна закуска веднага с чай или кафе.
