Говеждо лагман

Говеждо лагман

Първата мисъл, която идва на ум при думата "лагман" е, че тя е много, много удовлетворяваща. Разбира се, асоциациите могат да зависят от версията, в която лагманът трябваше да се опита, защото областта на използване на това ястие е огромна, а видът на готовите лагман варира от супа от юфка до гъста яхния. Във всеки случай има месо, там е вермичели и зеленчуци, така че говеждото лагман никога няма да се измъкне за лека закуска или неадекватна вечеря. активна и изискваща енергия.

Съставки:

    400 грама говеждо месо с мазнина;

  • 1 лук;
  • 1 морков;
  • 1 зрял розов домат;
  • нови картофи - 3-4 бр.
  • чесън;
  • юфка за лагман - 200 г;
  • сол, кимион, кимион, пипер и други подправки на вкус;
  • Зелените (кантарион или магданоз).

Как да готвя говеждо lagman

1. Пригответе продуктите, необходими за лагман.

2. Нарежете месото на малки парченца.

Говеждо лагман

3. Почистете и фино луковицата.

4. Поставете говеждото месо в тенджерата с горещо масло и запържете за няколко минути. След добавяне на нарязан лук.

Говеждо лагман

5. Докато се приготвя месото, ще отлепим морковите и ще ги нарежем на кубчета.

6. Изпратете морковите в тенджерата на говеждо месо с лук.

7. Обелете доматите. Ще бъде лесно да го направите, ако го сложите в кипяща вода само за няколко минути. След това пулпата се смила в каша.

8. Към останалите съставки се добавят домати.

9. Запържете всичко за 8 минути, след това изсипете всичко в подходяща тенджера, добавете малко чесън и измийте новите картофи, нарязани на кубчета.

10. Напълнете съда с вода и запалете, за да къкри. След варене подправете на вкус и оставете на огъня, докато е готов (около 15 минути).

11. Спагети от лагман се поставя в подсолена кипяща вода.

Говеждо лагман

12. След 5-7 минути на готвене, юфките ще бъдат готови. Излейте водата от тавата.

Говеждо лагман

13. Ястието се поставя по следния начин: първо, поставете макарони на плоча и поставете месото и зеленчуците върху нея, като изсипвате целия сос. По желание можете да поръсите с нарязани зеленчуци.

Говеждо лагман
Коментари (0)
Популярни статии
Търсене