Ако сте привърженик на сочен уникален вкус и ярки експерименти в кулинарния свят, не пропускайте да опитате салата с моцарела и Райска ябълка. Идеалната комбинация от сладки плодове и солено меко сирене, така че ви харесва, че многократно сте повторили този експеримент в кухнята си. Ако желаете, можете да добавите други съставки, които не разрушават основните вкусове, но ги украсявате, като маслини или опушени сини сливи, пресни зеленчуци и др. лук.
Ще ви е необходимо:
- 1 зрял хур;
- 1 куп листна салата;
- 50 грама маслини или маслини без костилка;
- 2-3 стъбла от зелен лук;
- 0, 5 ч. Л. зехтин;
- сол и пипер на вкус.
100 г моцарела;
Готвене
1. Листата маруля се измиват добре във вода, буквално на всяко листо, като се отстранява пясъка. След това изрежете стъблата и избършете листата с хартиена кърпа. Сложете ги на плоча. Можете да използвате рукола, смес от зелени, други видове листни салати, но не и див чесън! 2. Изплакваме Райката с вода и нарязваме опашката, нарязваме плода на две части и го нарежете на парчета или големи кубчета, ако желаете. Поставете върху листата и под листата на марулята. Не забравяйте да изберете зрели, меки плодове, така че да не се получи вкус.
3. Нарежете топки моцарела на половина и също поставете върху чинията. Ако сте закупили меко сирене с различен размер, след това го нарежете на средни кубчета преди полагане.
4. Нарежете маслините или маслините без камъни и ги поставете върху плочата. Вие не можете да режете или нарязани наполовина - не ограничавайте въображението си.
5. Солта и пипера салата да опитате, поръсете със зехтин. Можете да добавите малко кисел ябълков оцет, ако ви харесва в салати. Също така, много хора препоръчват поръсване на ястието с кедрови ядки или орехи.
6. Готовото ястие се сервира на масата, без да се оставя на студено, запазвайки максималната полза. Ако желаете, го украсете с копър или магданоз.
