Ако искате да опитате нещо просто, но с оригинален вкус, направете пластова салата с цаца и сирене. Той има нежен, ненатрапчив вкус поради сирене и яйца, а ако добавите крутони тук, той ще има вкус на крутони с цаца, сирене и яйца. Свежа Зелените допълва вкусовата гама - можете да вземете любимите си: магданоз, копър, зелен лук или микс.
Списък на съставките:
- 70 г твърдо сирене,
- 100 грама цаца в масло,
- 1 лук,
- 0, 5 ч. Л. захар,
- 0, 5 ч. Л. Оцет за маса 9%,
- 4 супени лъжици. л. майонеза,
- пресни зеленчуци.
2 пилешки яйца,
Готвене
1. Пилешки яйца трябва да бъдат сварени в твърдо сварена вода, след това обелени и настъргани на фина ренде - по този начин консистенцията на салата ще бъде по-нежна.
2. Твърдото сирене може да се приема всякакво, например солено или пресно - по ваш вкус. Настържете го и на фина ренде.
3. За да не се дава лук на горчивина в салата - тя трябва да бъде маринирана. Първо почистете и нарежете. След това можете просто да опари с вряща вода или се смесва с оцет (таблица 9%) и захар, каша добре и се оставя за 15 минути. 4. Поставете консерви върху подходяща чиния. Най-добре е да ги смила с вилица.
5. Не е необходимо да мажете с майонеза, първо поставете маринования лук върху рибата. Преди да се измие и леко притиснат.
6. Поставете настърганите яйца на слой от лук и цаца. Направете майонезен слой отгоре, разпръснете го по цялата повърхност на салата.
7. Последният слой е настъргано твърдо сирене. Направете същото с него - изравнете, сложете малко майонеза и го разпределете върху целия слой.
8. Изплакнете и подсушете пресните билки с кърпа. Нарежете ситно и поставете салата на ръба. Готова е слоеста салата с цаца и сирене! Оставете съда 40-60 минути, след което сервирайте.
