Салата от пиле, сливи и грозде е леко и вкусно ястие, което е идеално за празнична маса. Разбира се, можете да го приготвите в редовен ден. Ако попълните салата с кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, тогава е напълно възможно да я разглеждате като диетично ястие или ястие за детската маса. Грозде за ястие, вземете сладко и без семки, например, стафиди.
съставки:
- 1 сноп грозде;
- 2 пилешки яйца;
- 150 грама пилешко месо;
- 1 шепа сушени сини сливи;
- 3 супени лъжици. л. майонеза;
- 1/5 чаени лъжички. сол;
- 3-4 стръка пресен магданоз.
Готвене
1. Пригответе всички необходими продукти за готвене на салата. В различни тенджери можете да поставите варени яйца и пиле - тук можете да добавите подправки и подправки към водата.
2. Пригответе пилето за 20-25 минути след вряла вода. След това охладете месото и изрежете на малки парченца. Бульон може да се използва за приготвяне на сосове, супа, гарнитура. 3. Вземете подходяща купа за салата за „сглобяването“ на салата. На дъното се поставят парчетата пилешко месо (могат да бъдат филе). Четка леко с майонеза.
4. Използвайте сини сливи, пушени или сушени, ако желаете. Твърде сухите сушени плодове трябва да бъдат напоени с топла вода - 15-20 минути. След това я изстискайте от излишната вода, подсушете я с кърпа и го нарежете на малки кубчета. Сложете го върху пилето.
5. Обелете сварените яйца и настържете на ренде. Сложете отгоре слой от сливи, леко набийте и направете майонезна мрежа.
6. Измийте гроздето, нарязайте всяко грозде на две. Внимателно поставете половинките върху слоя пилешки яйца.
7. На този етап можете да сложите купата за салати в хладилника, така че салата да се влива за час или два. И точно преди сервирането можете да го украсите с пресни билки.
