По случай празник или просто за да угаждате на близките си, можете да приготвите дамска капризна салата с пиле и ананас. Продуктите за него са прости и достъпни, а ако замените майонезата със заквасена сметана или кисело мляко, тогава можете да поднесете такова ястие на тези, които са на диета. В допълнение към основните съставки, можете да добавите сушени сини сливи, орехи или други ядки, пресни билки, краставици.
съставки:
- 70 g твърдо сирене;
- 2 пилешки яйца;
- 150 г консервирани ананаси;
- 1 шепа орехи;
- 2 супени лъжици. л. майонеза;
- 3 щипки сол;
- 3 щипки подправки;
- 5-6 клончета от пресни зеленчуци.
200 грама пилешки гърди;
Готвене
1. Подгответе необходимите съставки предварително и съберете заедно - така че изведнъж няма да забравите. Пилешко месо (можете да гърдите) предварително варете в подсолена вода с подправки. Вземете пилето и го оставете да изстине, но не трябва да изливате бульона, защото можете да го използвате за приготвяне на сосове, супи и гарнитури. Варете твърдо сварени яйца в отделна купа, в подсолена вода. 2. Нарежете охладеното пилешко месо на малки кубчета, като едновременно с това отрежете целия излишък - мазнина, хрущял, кожа. Прехвърлете в купа за салата.
3. Охладете яйцата в студена вода, почистете ги и ги нарязайте на не толкова малки кубчета. Изпрати на пилето.
4. След това завъртете твърдите сирена. Изберете разнообразие по ваша преценка - по-солено или по-скучно, с различни подправки и добавки. Настържете го на ренде и я изпратете в купа за салата.
5. Отворете кутия с консервирани ананаси - те могат да бъдат резени или къдрици. Нарежете ги фино и ги изпратете в купа за салата.
6. Без да нарязвате салата, просто разбъркайте всички съставки.
7. Нанесете салата в купи или големи чаши, за да се сервират на порции.
8. Непосредствено преди да сервирате отгоре част от салатата, сложете малко майонеза, поръсете с орехови трохи или друга гайка. Добавете пресни зеленчуци.
