Как да съхранявате кокосово масло

Как да съхранявате кокосово масло

Кокосовото масло се появи на пазара не много отдавна, но вече се е доказало като козметичен продукт за коса и проблемна кожа. Въпреки че в Източна Азия, където най-често се произвежда от пулпа на този кокос, той се използва и в храните, като ги замества със слънчоглед и дори със зехтин.

Междувременно много млади дами все още не са толкова напреднали, че да напълнят салатите с кокосово масло, но с удоволствие правят маски за коса. За да направите това, и закупете кокосово масло в аптека, супермаркет или поръчайте онлайн.

Но, след като са придобили ценна бутилка, мнозина се чудят: как да съхраняват кокосовото масло у дома, за да не загубят тези свойства, които притежават?

Полезни свойства на кокосовото масло

  • Кокосовото масло съдържа полиненаситени киселини: олеинова, линоленова, арахидонова, капринова, стеаринова, миристинова, палмитоична, от която тялото се нуждае за нормалното му функциониране.
  • Това масло е богато на калций, фосфор, витамини Е, А, С.
  • Маслото нормализира нивата на холестерола в кръвта.
  • Той има противогъбични, противовирусни и противовъзпалителни свойства.

  • Лекува дерматит и екзема.
  • Кокосовите маски правят косата мека и управляема.
  • Кокосовото масло подобрява сухата кожа. Той увеличава неговата издръжливост и еластичност.
  • Консумирането на кокосово масло спомага за намаляване на теглото.
  • Няма специални противопоказания за употребата му, но в случай на индивидуална непоносимост си струва да се откаже.

Как да изберем висококачествено кокосово масло

  • Кокосовото масло си струва да се купи от доказани продавачи: в големи магазини, в аптека, в специално обозначени места.
  • Почивайки в онези страни, където расте кокос, не трябва да купувате кокосово масло от улични търговци, специализирани в продажбата на национални сувенири, както и това масло, опаковано в атрактивни контейнери за привличане. Най-често е за контейнера и цената се определя, а качеството на маслото може да е далеч от стандарта.
  • Когато купувате, обърнете внимание на цвета на маслото. Тя може да бъде лека, почти прозрачна или със светложълт цвят на слама. Това зависи от начина на неговото производство, тъй като кокосовото масло се произвежда чрез студено пресоване (пресоване) или горещо. Тоест, тя може да бъде рафинирана или нерафинирана.
  • Нерафинираното масло се получава чрез изстискване на вътрешната пулпа на кокосовия орех. Оказва се, че доста суровини. Но той е богат на всички полезни микроелементи, които съставляват кокосовия орех, и също има приятен аромат, характерен за пресния кокос. Разбира се, това е скъпо.
  • Рафинираното кокосово масло се произвежда горещо. От същото количество кокосови орехи се оказва много повече. Не притежава миризмата, която има нерафинираното масло, а в нея има малко по-малко хранителни вещества. Ето защо е по-евтино.
  • Необходимо е да се обърне внимание на консистенцията на маслото, като се вземе предвид температурата в помещението, в което се намира точно преди покупката.
  • Факт е, че точката на топене на кокосовото масло е + 25 °. Следователно, охладеното масло ще има гъста, вероятно хетерогенна консистенция, състояща се от различни по големина бучки. И топлото масло е течно и прозрачно.

След като си купил кокосово масло, много хора си мислят дали трябва да го сложите в хладилника или да го оставите на стайна температура.

Как правилно да се съхранява кокосовото масло

За да може кокосовото масло да запази всичките си полезни свойства и да не стане гранясал, трябва да създадете идеални условия за неговото съхранение.

Качеството на маслото се влияе от светлината, температурата, въздуха и, разбира се, от контейнера, в който се съхранява.

Светлина

Всеки продукт на светлината се разваля. И петролът не е изключение. Затова трябва да внимавате светлината да не падне върху нея - нито слънчева, нито електрическа. Това означава, че контейнерът с масло трябва да бъде в шкаф с заключващи се врати или в хладилник.

Температура

Въпреки тази разлика в температурата, маслото може да се съхранява както в стаята, така и в хладилника. Но все още има ограничение. При условия на помещение, маслото може да стои без да губи свойствата си, ако температурата в стаята не се издига над 18 °, тъй като топлината до кокосовото масло е противопоказана, както и студена.

В хладилника се поддържа положителна температура - до + 5-6 °, а това са добри условия за съхранение на маслото. Но във фризера не може да се съхранява.

Тара

Ако маслото е в оригиналната опаковка - стъклена бутилка, ампула или флакон, не е необходимо да се налива в друг контейнер.

Но понякога маслото се излива в неподходящ съд, например в плътно затворена бутилка. След това трябва да се излее в друг контейнер с херметически затворен капак или запушалка. Главното е, че вътре няма достъп до въздуха, тъй като когато маслото влезе в контакт с кислорода, той ще се окисли. Ако маслото се съхранява в отворен контейнер, то ще се спусне.

Колко се съхранява кокосово масло

Информацията върху опаковката трябва да бъде за времето за съхранение на кокосовото масло. И трябва да се придържате към него.

Обикновено срокът на годност е 1 година. Но това не означава, че точно 12 месеца по-късно, маслото трябва да бъде изхвърлено, защото ако е в хладилника, то може да се съхранява много по-дълго от това, което е в стаята.

Те също така вземат предвид целите, за които е закупено това масло, тъй като за външна употреба сроковете за съхранение са по-лоялни, отколкото за поглъщане.

При съхранение обърнете внимание на външния вид на маслото. Ако променя цвета си, става ярко жълто или има неприятна миризма, не можете да го използвате. Най-малко в медицински и козметични цели. Но в ежедневието той все още може да обслужва услугата, тъй като казват, че е отличен лак за мебели.

Но за да не се изхвърля кокосово масло, което има срок на годност, не е нужно да купувате твърде много от него. В края на краищата, не си струва нито стотинка!

По-добре е да се използва по-свежо всеки път, отколкото да се оплакваме от загубата на пари и разваления продукт.

Коментари (0)
Търсене