Салата с боб, бисквити, царевица и сирене - ястие, подхранващо, вкусно и също лесно за приготвяне. Напълно е възможно да се сервира за обяд или вечеря, без да се добавя нещо друго, например гарнитура или месо. Необходими са пресни зеленчуци в салата за по-ярък външен вид, както и за приятна “хрупка”. По принцип свежата зеленина под формата на магданоз, копър, босилек или листа „Айсберг“ ще бъде подходяща за всяка салата.
съставки:
- 3 супени лъжици. л. варени зърна;
- 2-3 листа маруля;
- 70 g твърдо сирене;
- 150 г консервирана царевица;
- 1-2 филийки хляб;
- 1/5 чаени лъжички. сол;
- 3 щипки подправки;
- 1 супена лъжица. л. масла за пържене;
- 3 клончета пресен копър;
- 2 супени лъжици. л. майонеза.
Готвене
1. Пригответе всички необходими съставки - използвайте отварачка за консерви, отворете буркан с консервирана царевица, вземете правилното количество. По-добре е бобът да се готви предварително, тъй като това може да отнеме много време. И за по-нататъшно намаляване на времето за готвене, накиснете фасула за няколко часа в хладка вода.
2. Измийте и подсушете пресните зеленчуци с кърпа, след това ги нарежете на ситно и поставете в купа за салата.
3. Прехвърлете сладка царевица в купа за салата.
4. Също така изпратете варени зърна в купата за салати. Всеки сорт ще направи. Когато го готвите - уверете се, че не се вари. Тогава салата ще изглежда по-чист.
5. Твърдото сирене може да се приема по-солено или безквасно, с подправки и подправки. Настържете го на ренде или нарязани на малки кубчета, сложете в купа за салата.
6. Подправете салата с майонеза - може да използвате всяко съдържание на мазнини, както и домашно приготвен продукт, приготвен по различни начини.
7. Нарежете една или две парчета пшеница (ръж, пшеница-ръжен хляб) на малки кубчета. Запържете парчетата хляб в растително масло за няколко минути на слаб огън до златисто кафяво.
8. Смесете всички съставки в купа.
9. Поставете майонезната салата на блюдото и украсете с крутони, сервирайте веднага.
