Как да замрази киселец за зимата

Как да замрази киселец за зимата

През зимата искате да се поглезите с пресни билки, плодове и зеленчуци. За съжаление, това не винаги е възможно, защото нещо, като киселец, не може да се намери на рафтовете на супермаркетите, когато вали сняг на улицата. Какво да правим? Запазете витамини през есента. Можете да запазите киселец, но има по-проста версия - замразяване. Днес ще ви кажем как да замръзвате киселец за зимата, за да можете да се насладите на вкусна кисела супа в мразовита вечер и да си спомните за лятото.

Всичко, от което се нуждаете, за да замразите киселец е киселец и няколко пластмасови торбички.

Как да замразиш киселец

1. Листата на киселец се измиват добре. Obsushivayut. Извадете пръчките.

Как да замрази киселец за зимата

2. Нарежете листата на ивици.

3. Сгънете нарязания киселец в найлонови торбички (можете да използвате специални опаковки за замразяване). Съветваме ви да поставите колкото е възможно по-малко киселец във всяка опаковка, както е необходимо за еднократно готвене.

Как да замрази киселец за зимата

4. Освобождаваме въздуха от торбата. Добре вързани. Изпратено до фризера.

Как да замрази киселец за зимата

Зеленият борш, направен от замразения киселец, е почти същия на вкус, какъвто сме ползвали през лятото. Единствената разлика е, че супата не е толкова кисела.

Коментари (0)
Търсене