Окрошка - една от националните ястия на руската кухня, студена супа. Думата окрошка означава „нарязани, нарязани”, така че всички съставки (картофи, краставици, колбаси и др.) Са нарязани и смесени с основата на вкус (вода, суроватка, кефир, бира, квас), понякога към супа се прибавят зелените. Това ястие е идеално както за почивка, така и за ежедневието.
Окрошка е особено важна в летните жеги, когато замества горещите супи и борш на нашите маси. В топлия сезон проблемът за хармонията е актуален за много хора, така че нека се опитаме да разберем какво е калорийното съдържание на този популярен и обичан от много хора. Okroshka от стандартен набор от съставки съдържа около 60 калории, въпреки че калоричното съдържание на ястие зависи главно от съставките, включени в него, а не от избраната превръзка.
Колко калории в окрошка на 100 грама
Така че, в kefir okroshka съдържа около 100 Kcalories, и 80 Kcalories във вода ястие (в рецептата включва картофи, колбаси, заквасена сметана, майонеза и яйце), калоричното съдържание на растителни okroshka е само 34 Kcalories. Такова ястие го прави лесно и щастливо да загуби няколко килограма, не особено гладни. Полезно е да се знае, че в 100 г традиционна окрошка квасът съдържа 2,7 г протеини, 3,66 г мазнини и 5,34 въглехидрати. Приготвя се окрошка и се почиства тялото и се третира с витамини, фибри и минерали. По-добрата диета може би не е лесно да се намери. Вие няма да се чувствате уморени, замаяни, гладни. Чрез смяна на варени колбаси в варени пилешки гърди, можете значително да подобрите полезните свойства на тази супа, почти без да загубите вкуса си, нарязаните пилешки гърди ще придадат на месото вкус и аромат на ястието. За изливането на традиционна квасна база се счита, но други напитки са подходящи като превръзка - например, суроватка, риаженка, зеле или краставица, туршия, месо или рибен бульон, кефир. Тези, които искат да отслабнат, могат да разредят кисело мляко или кефир с газирана минерална вода . Популярни метод за готвене, където вместо кефир използват минерална вода и заквасена сметана, с добавка на горчица или оцет. Някои изпълват ястието с оксалова бульон. Като цяло, има много опции, най-важното е да се охлади пълнежа.
Чудесно е да се наслаждавате на любимото си вкусно ястие и да не се тревожите за допълнителните килокалории, поне в тази супа. Излишни килограми ще отидат без много страдания. В допълнение, това ястие на практика не е скучно, и той има голямо разнообразие от вариации. Така че не стойте в разгара на гореща печка - готвя окрошка.
