Вкусен, ароматен и слаб ликьор от ягода може да бъде приготвен в сезона на зреене на това зрънце и в същото време абсолютно няма да е необходимо да издържа, като аромат! Можете да направите такава топла напитка само 10 минути преди пристигането на гостите, като им сервирате само сладкиши.
Единственият недостатък на такъв приготвен алкохол е, че той винаги се оказва много малък и няма срок на годност. Но ако замразите пюре от ягоди във фризера, а в къщата съхранявате бутилка водка и вар, можете да създадете такава напитка всеки ден, който е удобен за вас - дори и през зимата!
За да направите 0, 5 л от ягодов ликьор, ще ви е необходимо:
- 300 г ягоди или ягодово пюре;
- 0, 25 литра водка;
- сок от половин лайм или лимон;
- 100 грама гранулирана захар.
Готвене
1. Измийте ягодовите плодове с вода и ги освободете от опашките им. Счупете ги в контейнер на смесител до гладка консистенция.
2. Разтворете гранулираната захар и след това отново смесете с блендер.
3. След това изстискайте сока от вар в контейнера, който преди това е бил нарязан с ножа си.
4. Изсипете бутилка водка с вместимост 0,25 литра. Алкохолът просто трябва да бъде с високо качество, в противен случай можете напълно да развалят вкуса на приготвената напитка и особено послевкус с фалшив алкохол!
5. Смесете всичко в блендер още веднъж и вашият ликьор от ягоди е готов!
6. Може да се налива в различни деканти, чаши, чаши или купчини - както ви харесва, но със сигурност трябва да сервирате тази напитка със сладкиши, които ще оцветят вкуса на горски плодове.
