Реших да пекат нещо вкусно за чай, но не искат да прекарват много време в него? Предлагаме да поглезят домакинствата вкусна и ефирна торта с кефир със замразени боровинки. Всички съставки със сигурност ще бъдат намерени, ако не в хладилника, то в най-близкия супермаркет със сигурност. Да започнем
съставки:
- кефир - 350 мл,
- брашно - 1, 5 чаши,
- захар - 1, 5 чаши,
- замразени боровинки (но пресни такива) - 0, 5 чаши,
- пилешко яйце - 3 броя,
- бакпулвер за тесто - 1 супена лъжица,
- ванилин - на вкус.
Готвене
1. Можете да започнете да създавате тортата само след като се уверим, че всичко необходимо за тортата се приготвя.
2. Разбийте яйцата със захар с размахване. 3. Изсипете пресятото брашно. Разбъркайте.
4. Налейте кефир.
5. Добавете бакпулвер към тестото. Последният може да бъде заменен с 1 чаена лъжичка сода и не е нужно да я утолявате. Разбъркайте. Оставете за 5-10 минути.
6. Изсипете готовото тесто в тава за печене, напълнена с пергамент или намазана с растително масло.
7. От горе излагаме боровинките.
8. Препращаме заготовката в пещта, загрята до 180 градуса за 30-40 минути. Проверете готовността на десерта с дървен шиш - ако остане сух, след като е пробил тортата, това означава, че печенето е готово.
9. Нарежете леко охладената торта на порции. Каним любимото ви домакинство за чай!
