Фъстъчено масло: добро и вреда

Фъстъчено масло: добро и вреда

Ние, скъпи читатели на нашето онлайн списание, вече говорихме за ползите от фъстъците, както пържени, така и сурови. Въпреки това, някои от вас знаят, че полезните свойства на тези бобови растения също са запазени в продуктите, произведени от тях. Днес ние ще говорим с вас за полезните свойства на фъстъченото масло (да не се бърка с фъстъчено масло), което е толкова обичано от много хора.

Фъстъчено масло е изобретен в САЩ през 1890 г. от диетолог (името, за съжаление, не е оцеляло до нашето време), който търси алтернативна диета за вегетарианци, които са богати на необходимите протеини и витамини за тялото. Голям търговец К. Самнер, който през 1904 г. въвела фъстъчена паста в Националното универсално изложение, пое масовото популяризиране на продукта на пазара. В момента технологиите за производство на тестени изделия се различават от първите, а крайният продукт е станал още по-вкусен и по-здравословен.

Днес има няколко разновидности на фъстъчено масло:

• Класически - смес от смлени фъстъци, малко количество сол и захар, растително масло.

• С всички видове добавки, включително захаросани плодове, кокосови стърготини, ядки и др.

• Без захар.

• Без сол.

Фъстъчена паста: състав и съдържание на калории

Фъстъченото масло е не само вкусно, но и здравословно. В момента около 40 милиона души ядат сандвичи с фъстъчено масло за закуска и това са само данни на САЩ. Такава популярност се дължи на факта, че продуктът е много хранителен, поради факта, че съдържа протеини в големи количества. Известно е със сигурност, че по този показател фъстъците са на второ място след соята. В допълнение към растителния протеин, макароните съдържат витамини РР, А, В1, В2, Е. Съществуват и фолиева киселина, фибри, макро- и микроелементи, включително цинк, йод, желязо, фосфор, кобалт, калций, калий и др. антиоксиданти. Въпреки този богат на хранителни вещества състав на пастата, все още не е препоръчително да се злоупотребява с продукта, особено тези, които наблюдават фигурата си. Фъстъчената паста се счита за висококалоричен продукт - 100 грама съдържа около 590 ккал .

Полезни свойства на фъстъчено масло

Сигурни сме, че след като сте се запознали със състава на фъстъченото масло, вече не се съмнявате в неговата полезност. Въпреки това, аз искам да говоря за предимствата на продукта по-подробно.

Сред полезните свойства на фъстъчено масло отделят:

• Превенция на сърдечносъдови заболявания. Според последните проучвания редовната консумация на фъстъчено масло намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 15-20%.

• Увеличаване на мъжкия хормон - тестостерон, който е отговорен за изгаряне на мазнини и изграждане на мускули. Въпреки това, бъдете внимателни, ако имате проблеми с ендокринната система.

• Намаляване на чувството за глад през деня, което означава, че тестените изделия за закуска ще бъдат полезни за тези, които наблюдават фигурата си.

• Профилактика на диабета. Съставът на фъстъчената паста съдържа, както казахме по-горе, магнезий, който намалява риска от диабет.

• Укрепване на имунната система. Пастата съдържа, наред с други неща, цинк и минерали, които могат да укрепят имунната система.

Освен това, фъстъчената паста е богата и на вещества, необходими за нормалното функциониране на нервната тъкан, сърцето, черния дроб и други органи и системи. В този случай ползите от фъстъченото масло не са ограничени. Запомнете: фъстъченото масло е изключително естествен продукт. Ако сте намерили буркан с паста на рафтовете на магазините, който включва изкуствени аромати и / или вредни хидрогенирани мазнини, тогава е по-добре да откажете покупката. В противен случай ползите от такъв продукт могат да бъдат поставени под съмнение. Между другото, дори най-качественото масло от фъстъци има отрицателна страна.

Фъстъчено масло: вреда

Сред вредните свойства на фъстъченото масло са:

• Алергия. За хора, които са алергични към някои видове ядки (въпреки че фъстъците са бобови растения), се препоръчва да се яде с голямо внимание с фъстъчено масло.

• Високо съдържание на мазнини и калории. Не яжте повече от 4 супени лъжици от този продукт на ден.

Фъстъчената паста не се препоръчва за подагра, артроза, артрит. Не се препоръчва употребата на този продукт при остри заболявания на стомаха и червата.

Уважаеми посетители на нашия портал, ако досега не сте яли сандвичи с фъстъчено масло за закуска, то е време да промените обичайната си диета. В рамките на няколко седмици сами ще видите, че този продукт наистина е отличен вариант на вкусна, пълна и най-важната здравословна закуска. Ще почувствате подобрение в благосъстоянието, заредете енергията и доброто си настроение. Бъдете здрави и красиви!

Коментари (0)
Търсене