Ядки от червени боровинки с портокал

Ядки от червени боровинки с портокал

Когато покрай прозореца са последните есенни дни, е време да се натрупат боровинки за зимата, защото това е склад на витамини, от които тялото отчаяно се нуждае през зимата. Някои домакини сушат плодовете, други замръзват, а други правят сладко. Червена боровинка е вкусна и изключително полезна, но ако добавите към нея портокали, вкусът на деликатеса ще играе по нов начин, а витамините в него само ще се увеличат.

Ако никога преди не сте варени сладко от боровинки с портокали, може би е време да направите този вид заготовки. Има няколко рецепти и решихме да ви предложим няколко от тях днес.

Бисквити и портокали без варене

В рецептата, приготвена по тази рецепта, се запазва максималното количество полезни вещества, тъй като плодовете и плодовете не се подлагат на топлинна обработка.

Ще ви е необходимо:

  • боровинки - 1,5 килограма,
  • оранжево - 1, 5 килограма,
  • захар - 3 килограма.

Метод на получаване

  • Моите боровинки. Obsushivayut.
  • Измивам много добре портокалите си под гореща вода с четка. Подсушете ги с хартиени кърпи. Нарежете на филийки.

  • Прескачаме червени боровинки и портокали през месомелачка или смелваме с блендер. В последния случай захарта се добавя веднага, така че се разтваря по-бързо.
  • Изсипваме приготвения конфитюр в стерилизирани буркани. Ние корк. Слагаме на хладно място.

Сладко от червени боровинки с мед, портокали и лимони

Ще ви е необходимо:

  • боровинки - 3 килограма,
  • оранжево - 3 броя,
  • лимон - 3 броя,
  • мед - 1,5 кг.

Метод на получаване

  • Моите боровинки. Obsushivayut. Мелене в хранителен процесор.
  • Белени лимони и портокали. Нарежете на малки парчета. Смесва се с маса от боровинки.
  • Добавете мед (ако желаете може да бъде заменен със същото количество захар). Разбъркайте. Напуснете за известно време.
  • След като боровинките приготвят сок, смесете сладко още веднъж и го изсипете в стерилизирани буркани. Затворете капака. Изпратено до хладилника.

Брашно и портокалов сладко за зимата. Интересна рецепта с жар

\ t

Ще ви е необходимо:

  • могат да се използват червени боровинки (дори замразени) - 1 килограм,
  • захар - 1 килограм,
  • оранжев - 1 брой,
  • вода.

Метод на получаване

  • Моят портокал. Отстранете жилата без бял слой. Нарежете на кубчета.
  • Изстискайте сока от портокала.
  • Портокаловият сок се изсипва в 250-милилитров контейнер, като се добавя вода, запълва се до ръба.
  • Налейте захар в тенджера и налейте портокалов сок, разреден с вода. Постоянно разбъркване, довежда до кипене.
  • Поставете боровинки в оранжевия сироп и гответе за четвърт час.
  • Добавете оранжевата кора, разбъркайте. Гответе още 5 минути.
  • Слабо охладеното сладко се излива в стерилизирани буркани и се съхранява за съхранение на студено и тъмно място.

Сладко от червени боровинки с портокалови кори

Това сладко е подходящо не само за чай, но и като сос за месо и птици.

Ще ви е необходимо:

  • боровинки - 1 килограм,
  • захар - 1 килограм,
  • оранжево - 2 броя,
  • вода - 1 чаша.

Метод на получаване

  • Ние сортираме боровинките. Моята. Obsushivayut.
  • Портокалите ми са добри. Ние чистим. Гответе портокалова кора за 5 минути (това време трябва да е достатъчно, за да станат меки).
  • Нарежете оранжевите кори на тънки ивици.
  • Приготвяме сироп от количеството захар и вода в списъка на съставките.
  • Поставете плодовете от боровинки и портокалови кори на резени в сироп. Гответе половин час.
  • Изсипете сгъстената маса в стерилизирани буркани. Вареното сладко може да се сервира с чай, но също така се подхожда с печена пуйка, патица и дори котлети. Приятно апетит!
Коментари (0)
Популярни статии
Търсене