Пиле с елда е чудесна възможност за обяд, сърдечен и здрав. Ще бъде по-вкусно, ако сложите тези съставки заедно, защото в този случай гарнитурата е напоена със сок от месо и аромат на подправки. Готвенето на пиле с елда в бавен котлон, ви спестява време и усилия, като получавате възможност да разговаряте с близки или да направите нещо интересно. Електронният асистент ще поеме основните грижи за себе си и ще направи всичко по възможно най-добрия начин.
Характеристики на готвенето
До известна степен, характеристиките на готвене на пилешки бутчета с елда в бавен котлон зависят от възможностите на самата кухня. Multivarki се различават по мощност и набор от режими за готвене, техните имена. Въпреки това, принципите на оплетката на пилешки бутчета с елда в бавен котлон са общи за всички модели.
- Задушаването е един от най-лесните начини за приготвяне на месо. Ако добавите сос и зеленчуци към него, то почти със сигурност ще бъде сочно. Въпреки това, трябва да знаете, че с всеки метод на готвене се получават повече сочни пилешки бутчета, които не са били замразени преди това. Но с правилното размразяване на месото, разликата ще бъде почти незабележима. Под правилното размразяване се разбира постепенно размразяване на месото без внезапна промяна на температурата. С други думи, размразяване пилешки крака може да бъде само в хладилника. Не се опитвайте да ускорите процеса, като използвате микровълнова печка или поставяте продукта в топла вода.
- Вкусни и по-сочни пилешки бутчета се получават, ако се приготвят заедно с кожата, но ще бъдат по-полезни за здравето, ако кожата бъде отстранена и краката са подготвени с елда без нея.
- Преди готвене елдата трябва да бъде внимателно подбрана и промита, като водата се подменя няколко пъти. В зърната понякога има камъчета, които могат да разрушат впечатлението за вечеря, ако попаднат в чинията.
- Според най-простата рецепта, пилешки бутчета с елда се приготвят в бавна печка без зеленчуци, но ястието ще бъде много по-вкусно, ако към него добавите лук и моркови.
Последователността на готвене на пилешки бутчета в бавен котлон с елда изглежда така: първо, съставките се приготвят, след това краката се пържат в режим на пържене или печене, с отворен капак, освен ако не е посочено друго, след това се излива елда, добавя се вода и се стартира програмата Крупа Или подобно на него. Приемливо използване на програмата "Охлаждане". Можете да готвите ястие и двойка, след което рецептата ще бъде наистина диетична.
Пилешки пръчици с елда в бавен котлон
Съставки:
- пилешки бутчета - 0, 4 кг;
- елда - 0, 3 кг;
- вода - 0, 37 l;
- сол, подправки - на вкус.
Метод на приготвяне: \ t
- Подгответе продуктите: сортирайте и измийте елда, измийте и подсушете краката с салфетка, отстранете кожата от тях.
- Поставете елда в контейнер с много кафе, добавете сол, добавете подправки на вкус, покрийте с вода.
- Нагоре, поставете контейнера за готвене на пара. Поставете пилето в него, след като ги триете със сол и подправки.
- Спуснете капака и включете програмата Елда. Ако не разполагате с такъв в мултикукър, изберете подобен („Овесена каша“, „Райс“ и т.н.). Задайте таймера на 40 минути.
След като програмата бъде завършена, елдата може да бъде поставена на плочи, всяка от които има пилешки бут. Ястието, приготвено по тази рецепта, със сигурност ще се хареса на тези, които се грижат за здравето си.
Пилешки бутчета, задушени с елда и зеленчуци
Съставки:
- пилешки бутчета - 0, 4 кг;
- елда - 0, 3 кг;
- вода - 0, 54 l;
- моркови - 100 г;
- лук лук - 100 г;
- растително масло - 60 ml;
- сол - 10 g;
- подправки - на вкус.
Метод на приготвяне: \ t
Измийте, изсушете краката.
Докато пилешките бутчета се пекат, измиват и обелват зеленчуците. Ситно нарязайте лука и настържете моркова.
Ястието, приготвено по тази рецепта, ще бъде сочно и вкусно, а пилетата в нея ще изглеждат много апетитни.
Пилешки пръчици с елда - лесни за приготвяне ястия за всеки ден, особено ако го правите в бавен печка.
