Салата със салам „Снежната покривка” носи това име с причина, защото външно тя наистина прилича на снежен хълм. Можете да направите тази салата в голяма салатна купа и можете да го приготвите на порции според броя на гостите. И въпреки че е по-неприятно, но потокът ще бъде по-грандиозен. Салатите обикновено се сервират на порции на големи партита, когато масата вече е пълна с изобилие. Както всяка слоена салата, „Снежното покритие“ трябва да бъде позволено да се приготви преди сервиране - тогава наистина може да впечатли дегустаторите.
Списък на съставките:
- 2 картофи,
- 70 г твърдо сирене,
- 50 г мариновани гъби,
- 3 супени лъжици. л. майонеза,
- пресни зеленчуци за декорация.
150 г салам,
Готвене
1. Вземете мек салам, отстранете филма и нарязайте колбаса на малки кубчета или ленти. Ако саламът е прекалено сух, той може да развали деликатната структура на салатата.
2. Сварете картофите в "униформа", охладете се в хладка вода, обелете и разтрийте грубо ренде. 3. Формирайте салата в купа, купи или със специален пръстен на плоска чиния. Тази форма на подаване също ще бъде грандиозна и празнична. Поставете първата половина на картофите, леко натрийте и намажете половината майонеза.
4. Поставете сега филийки салам, леко нанесете.
5. Сега поставете втората половина на картофите, леко набийте, направете слой майонеза.
6. Твърдото сирене се смила върху фина ренде. По-добре е да се използва сирене със солен вкус, с подправки, ядки. Пресни сирена е по-добре да не се използва - вкусът на салата ще се окаже и "заглушен".
7. Можете да използвате всякакви кисели гъби за салата. В тази рецепта се използват гъби от стриди. Ако е необходимо, ги нарежете и нанесете на един слой.
8. Най-горе с купчина твърдо сирене. Тази стъпка може да бъде направена непосредствено преди подаването.
9. украсяват ястието със стръкове от пресни билки, като магданоз или копър. Оставете салата да служи и да служи.
