Съдържание на калории

Съдържание на калории

Тези, които са много внимателни към собствената си фигура, третират такъв полезен и важен продукт като извара с предразсъдъци. Смята се, че ако редовно я ядеш, можеш лесно да придобиеш тези излишни килограми, за които по-късно ще бъде много трудно да се отървеш. Това обаче е далеч от случая, когато става дума за нискомаслено извара, което се получава след като кремът е отстранен от млякото. Такъв продукт е не само вкусен, но също така има и диетични свойства, поради което помага за борба с наднорменото тегло.

Колко калории в извара

Например, енергийната стойност на 100 грама нискомаслено извара е само 110 килокалории, така че този продукт може да се използва без страх от увреждане на вашата фигура. Тези, които не са особено обезпокоени от тънките кръстове, трябва да вземат под внимание, че 100 г ниско съдържание на мазнини 9% извара, което най-често се среща в магазина, съдържа 169 калории. Този продукт може да се консумира ежедневно и ще е от полза за хората, които се нуждаят от протеини, чието съдържание в нискомаслено извара е най-малко 18%. Що се отнася до домашното сирене, чието съдържание на мазнини е най-малко 20%, то тогава то трябва да се включва в менюто по-често 2 пъти седмично, в противен случай не може да се избегнат проблеми с наднорменото тегло. В крайна сметка, енергийната стойност на 100 g от този продукт е поне 230 килокалории. Имайки това предвид, хората, които предпочитат мазнини извара, много бързо набират тегло и дори могат да изпитат сериозни проблеми с храносмилането. Въпреки това, мазнини извара е незаменим в случаите, когато става въпрос за възстановяване на хора, които са претърпели операция, страдащи от дистрофия, нисък имунитет, или dysbacteriosis. Трябва да се отбележи, че съдържанието на мазнини в изварата засяга не само енергийните свойства, но и състава на този уникален продукт. Така че, 100 г ниско съдържание на мазнини извара съдържа 23% от протеини, 3, 4% въглехидрати и същото количество захари, 0, 4 г наситени киселини и около 70 г вода. В нискомаслените 9-процентни извара на 100 г се падат 39% от протеините, 1, 3% въглехидрати, 3% захари и 5, 2 г наситени киселини и 67 г вода. Що се отнася до мазнини извара, 100 от този продукт съдържа 17% от протеини, 2, 9% от въглехидрати, 2, 7% от захарите, 10, 7 г наситени киселини и 61 г вода. По този начин, познавайки съдържанието на мазнини и енергийната стойност на различните видове сирене, можете лесно да изберете продукт, който отговаря на индивидуалните нужди и е идеален за хранене на хора от различни възрастови категории.

Ползите от извара

Що се отнася до хранителната стойност на извара, тя е доста голяма, тъй като този продукт съдържа витамини А, В, С, D, Е, РР, К и Н, както и холин и бета каротин, които са отговорни за метаболитните процеси в организма, укрепване на костната система, разграждане на протеините и елиминиране на токсините. В допълнение, вторият е богат на калций, калий, натрий, желязо, фосфор, сяра, магнезий, хлор, манган, мед, цинк, кобалт, флуор, молибден и селен, без които е трудно да си представим нормалното функциониране на вътрешните органи и цялостното физическо развитие на всеки човек. , Поради уникалния си състав, малки количества извара имат много положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, подобряват състава на кръвта и укрепват кръвоносните съдове, стимулират растежа на косата и ноктите, а също така помагат за правилното формиране на скелетната система. Освен това, сиренето възпрепятства развитието на защитните функции на организма при различни заболявания, подпомага почистването на черния дроб, укрепването на сърдечния мускул и зрението.

Коментари (0)
Търсене