Салата с боб, бисквити, царевица и пиле е невероятно задоволително и много вкусно ястие. Богатата салата е, защото съдържа голямо количество протеини, така че ако по някаква причина следвате протеинова диета или спортувате, за да получите мускулна маса, тогава такава салата определено си струва да добавите към вашата диета. Заквасена сметана или майонеза с всяко съдържание на мазнини е подходяща като салатен дресинг.
Съставки
- 2 шепа боб
- 4 супени лъжици. л. консервирана царевица
- 120 грама пилешко филе
- 2 филийки пшеничен хляб
- 2 супени лъжици. л. олио за готвене
- 2 супени лъжици. л. майонеза
- 2 листа от пекинска зеле
- 3 щипки сол
- 3 щипка подправки
Готвене
1. Пригответе всички съставки за вкусна салата. Пилешко филе или само парче пиле върху размразяването на костите (ако е било замразено) или вземете охладеното. С отварачка за консерви отворете буркан с царевица и изцедете течността. Фасулът може да се взема от всякакъв вид и да кипи по-бързо, да се накисва за няколко часа във вода. След накисване фасулът незабавно се сварява в подсолена вода.
2. Нарежете резена пшеничен хляб на малки кубчета. Налейте малко количество олио за готвене върху предварително загрятата тава и изпратете там хляб. На слаб огън, запържва се за 2-3 минути, като се разбърква, докато хрупкава златна кора. 3. Налейте сладка консервирана царевица в купата за салати.
4. Охладете сварените меки зърна, като ги сгънете в гевгир и ги изпратите под течаща вода. След това го разклащайте няколко пъти и поставете в купа за салата.
5. Измийте и изсушете листата на Пекинското зеле, изрежете зелената част на листа или го скъсайте на малки парченца с ръце. Изпратете зелените в купа за салата.
6. Фрай пилето в тиган с растително масло, не забравяйте да го сол и поръсете с подправки. Можете да изрежете предварително пилето на парчета, например вида котлети. Трябва да се изпържи до златисто кафяво, но в същото време е важно да не се пресушава месото. Нарежете и прехвърлете в купа за салата.
7. Обелете карамфилите на чесъна, преминете през преса и ги изпратете в купа за салата. Също така добавете малко сол и подправки. Подправете салата с майонеза с всякакво съдържание на мазнини.
8. Смесете всичко - вкусна салата е готова.
9. Подредете салата в купа и поставете бисквитите върху всяка порция. Между другото, можете да вземете готови бисквити с различни вкусове.
