Първоначално пицата беше храната на бедните. Има една легенда, че първият италианец е изпечен от един беден италианец от последните продукти, останали в къщата си. Тя ги разтопи, сложи ги на хляба и ги изпече. Тук и тази рецепта не съдържа скъпи съставки, а само тези, които могат да бъдат намерени във всеки хладилник. Въпреки тази простота, пицата е вкусна и вкусна.
Ще ни е необходимо:
- пресни дрожди - 25 г;
- захар - 1 супена лъжица;
- мляко - 1/2 чаша;
- яйце - 1 бр.
- сол - 1/2 ч.л .;
- маргарин - 100 г;
- брашно - 2 чаши;
- гъби - 150 г;
- наденица - 200 г;
- домат - 1 бр.
- майонеза - 150 г;
- кетчуп - 100 g;
- сирене - 100 г;
- Зелените.
Готвене
1. Първо меси тестото. За да направите това, комбинирайте дрождите с мляко и захар, дайте малко подход. Добавете яйцето, солта и разтопения маргарин. Налейте 2 чаши брашно. Тестото е толкова нежно, че можете да месите с лъжица. Замесете. Тестото се приготвя и се покрива с фолио в хладилника в продължение на 30 минути.
2. Докато тестото приляга, нарязвайте малък колбас, запържете в растително масло, нарязани гъби.
3. Протегнете тестото с ръце в плоска торта. Можете да разточвате с точилка. Имаме предвид, че тестото все още е подходящо при печене.
4. Поставете нарязания колбас и гъбите върху валцуваното тесто. Добавете кетчуп.
5. На нанесеното пълнене изчертайте решетка с майонеза. Много е удобно да отрежете малко ъгълче на торбата и да изстискате соса.
6. Декорирайте пицата с тънки филийки домат. Сега цялата тази красота е поръсена с настъргано сирене.
7. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C, докато тестото стане червено. Поръсете готовата пица с нарязани зеленчуци. Красота!
