![Пъпеш и извара Пъпеш и извара](https://ro.food-and-recipes.com/content/13/13366/dc8c88ac1382579e2a7660980a0132f6.jpg)
Използва се, за да поглезят домакинството си с вкусни домашно приготвени сладкиши и вече не знаят как да ги изненадат? Ние предлагаме да ги третираме с пъпеш и сирене. Този десерт ще се хареса на онези, които обичат оригиналната комбинация от вкусове, а любителите на така наречените мокри кексчета ще го оценят. Готови ли сте да експериментирате? Първи стъпки!
съставки:
За теста:
- яйце - 2 бели и 1 жълтък,
- захар - 1/2 чаша,
- брашно - 1 чаша,
- сода - 1/2 ч.л.
За пълнене
- извара - 150 г,
- захар - 1/4 чаша,
- яйце - 1 жълтък.
пъпеш - 250 г,
Готвене
1. Пригответе съставките, от които се нуждаем, за да направим тортата.
![Пъпеш и извара Пъпеш и извара](https://ro.food-and-recipes.com/content/13/13366/9180b5d81cc5e471359d537233e6ab94.jpg)
2. Съчетаваме извара със захар.
![Пъпеш и извара Пъпеш и извара](https://ro.food-and-recipes.com/content/13/13366/30ed08fdf1664d07b3e631090f540e67.jpg)
3. Добавете жълтъка. Разбъркайте.
4. Отделете пъпеш от кожата, отстранете семената, нарязани на малки кубчета и комбинирайте с масата на извара. Пълнежът е готов! 5. Отделете бялото от жълтъците.
![Пъпеш и извара Пъпеш и извара](https://ro.food-and-recipes.com/content/13/13366/64b569e90db925cf047e61aabf6641e5.jpg)
6. Протеинов камшик с 1/4 чаша захар в гъста пяна.
7. Натройте жълтъка с останалата част от захарта.
8. Комбинирайте бита и жълтък.
9. Изсипете пресятото брашно и содата в масата на захарната захар. Замесете тестото.
10. Поставете половината от тестото в омаслена купа с растително масло.
11. В равномерен слой се поставя пълнежът от диня.
12. Разстелете останалото тесто.
13. Изпечете тортата в режим на печене в продължение на 50 минути. Оставете десерта да се охлади и извадете пробата. Приятен чай!
Според предложената днес рецепта можете да печете тортата по традиционния начин, във фурната (40-45 минути на 180 градуса). Ако решите да третирате своя кулинарен шедьовър до голяма компания, тогава ви съветваме да удвоите броя на продуктите, които се изискват в списъка на съставките.