Използва се, за да поглезят домакинството си с вкусни домашно приготвени сладкиши и вече не знаят как да ги изненадат? Ние предлагаме да ги третираме с пъпеш и сирене. Този десерт ще се хареса на онези, които обичат оригиналната комбинация от вкусове, а любителите на така наречените мокри кексчета ще го оценят. Готови ли сте да експериментирате? Първи стъпки!
съставки:
За теста:
- яйце - 2 бели и 1 жълтък,
- захар - 1/2 чаша,
- брашно - 1 чаша,
- сода - 1/2 ч.л.
За пълнене
- извара - 150 г,
- захар - 1/4 чаша,
- яйце - 1 жълтък.
пъпеш - 250 г,
Готвене
1. Пригответе съставките, от които се нуждаем, за да направим тортата.
2. Съчетаваме извара със захар.
3. Добавете жълтъка. Разбъркайте.
4. Отделете пъпеш от кожата, отстранете семената, нарязани на малки кубчета и комбинирайте с масата на извара. Пълнежът е готов! 5. Отделете бялото от жълтъците.
6. Протеинов камшик с 1/4 чаша захар в гъста пяна.
7. Натройте жълтъка с останалата част от захарта.
8. Комбинирайте бита и жълтък.
9. Изсипете пресятото брашно и содата в масата на захарната захар. Замесете тестото.
10. Поставете половината от тестото в омаслена купа с растително масло.
11. В равномерен слой се поставя пълнежът от диня.
12. Разстелете останалото тесто.
13. Изпечете тортата в режим на печене в продължение на 50 минути. Оставете десерта да се охлади и извадете пробата. Приятен чай!
Според предложената днес рецепта можете да печете тортата по традиционния начин, във фурната (40-45 минути на 180 градуса). Ако решите да третирате своя кулинарен шедьовър до голяма компания, тогава ви съветваме да удвоите броя на продуктите, които се изискват в списъка на съставките.
