Пъпеш и извара

Пъпеш и извара

Използва се, за да поглезят домакинството си с вкусни домашно приготвени сладкиши и вече не знаят как да ги изненадат? Ние предлагаме да ги третираме с пъпеш и сирене. Този десерт ще се хареса на онези, които обичат оригиналната комбинация от вкусове, а любителите на така наречените мокри кексчета ще го оценят. Готови ли сте да експериментирате? Първи стъпки!

съставки:

За теста:

  • яйце - 2 бели и 1 жълтък,
  • захар - 1/2 чаша,
  • брашно - 1 чаша,
  • сода - 1/2 ч.л.

За пълнене

    пъпеш - 250 г,

  • извара - 150 г,
  • захар - 1/4 чаша,
  • яйце - 1 жълтък.

Готвене

1. Пригответе съставките, от които се нуждаем, за да направим тортата.

Пъпеш и извара

2. Съчетаваме извара със захар.

Пъпеш и извара

3. Добавете жълтъка. Разбъркайте.

4. Отделете пъпеш от кожата, отстранете семената, нарязани на малки кубчета и комбинирайте с масата на извара. Пълнежът е готов! 5. Отделете бялото от жълтъците.

Пъпеш и извара

6. Протеинов камшик с 1/4 чаша захар в гъста пяна.

7. Натройте жълтъка с останалата част от захарта.

8. Комбинирайте бита и жълтък.

9. Изсипете пресятото брашно и содата в масата на захарната захар. Замесете тестото.

10. Поставете половината от тестото в омаслена купа с растително масло.

11. В равномерен слой се поставя пълнежът от диня.

12. Разстелете останалото тесто.

13. Изпечете тортата в режим на печене в продължение на 50 минути. Оставете десерта да се охлади и извадете пробата. Приятен чай!

Според предложената днес рецепта можете да печете тортата по традиционния начин, във фурната (40-45 минути на 180 градуса). Ако решите да третирате своя кулинарен шедьовър до голяма компания, тогава ви съветваме да удвоите броя на продуктите, които се изискват в списъка на съставките.

Коментари (0)
Търсене