Веднъж ролката с колбаси е също толкова популярна, колкото и хамбургерът днес. И въпреки че новите видове бързо хранене изтласкаха колбасите, те не можеха да унищожат истинската любов на техните верни фенове.
Особено доволни, че съвременните домакини имат избор между домашно тесто и тесто от магазина. Дори и такава трудна задача за начинаещия, като бутер тесто, лесно се разрешава чрез закупуването й, а след 10 минути прости манипулации остава само да се изчака, докато от фурната се извадят пресни, хрупкави и почти домашно приготвени сладкиши.
Разбира се, такова ястие не може да се счита за пълноценно домашно приготвено ястие, но все пак, приготвяйки колбаси в тестото, получавате възможност да изберете висококачествени колбаси, вкусно тесто, и най-важното, както и известният барман на Woland: “Свежест, свежест и свежест”.
Съставки:
- Готово тесто за бебешки дрожди - 300 г,
- колбаси - 5 бр.,
- 1 яйце (пиле или пъдпъдъци - за смазване).
Готвене
1. Пригответе продуктите. Извадете тестото от фризера и го оставете за един час при стайна температура. Тестото за размразяване в микровълновата печка не може да бъде. Приготвяйте колбаси.
2. Разточете тестото в слой с дебелина половина и половина - два сантиметра и изрежете ленти със същата ширина.
3. Внимателно увийте всяка наденица с ленти за тесто в спирала, затегнете връхчетата.
4. Поставете колбасите в тестото върху печене, покрито с намазана с масло или пергамент хартия.
5. Разделете яйцето в купа, разклатете я и смажете всяка наденица от тестото от всички страни. Изпрати в пещ на 180 градуса за 20-30 минути.
6. Колбасите в тесто с вкусна коричка са готови.
