Пухчета от ананас са невероятно вкусен десерт, който е много лесен за приготвяне. И ако вече имате готово бутер тесто, можете да се поглезите с бутер буквално 40 минути след началото на готвенето. Поради безусловната сочност на пълнежа и бутерното тесто се оказва много мека и нежна. За да направите пълнежа по-ароматен, можете да добавите малко канела или ванилова захар.
Съставки
- 150 грама бутер тесто
- 3 Ананасов пръстен
- 1/2 ч.л. пудра захар
- 2 супени лъжици. л. пшенично брашно
- 1 ч. Л. захар
Готвене
1. Пригответе всички съставки, за да печете вкусни всмуквания. Тъй като рецептата използва вече приготвено бутер тесто и то е било замразено, трябва да го извадите предварително от фризера и да го размрази малко. Мекотата на тестото трябва да напомня на глина, по-скоро плътна. Използвайте бутона за да отворите консервирания буркан от ананас. Подходящи плодове в пръстени или резени. 2. Налейте малко пшенично брашно върху работната повърхност - дъска или маса. Отделете парче тесто (1/3 част) и го навийте на тънък слой, леко го почистете с брашно.
3. Нарежете пръстените или парчетата ананаси на малки кубчета. В процеса на рязане ще се разпределя сироп, който е по-добре да се излее.
4. На половин парче тесто, сложете парчета ананас - 2 супени лъжици ще бъде достатъчно. л. пълнене. Леко се поръсва със захар.
5. Покрийте пълнежа с втората половина на тестото. Внимателно свържете ръбовете, можете да използвате вилиците.
6. Печене на плесен или тава за печене с фолио (хартия за печене). Можете да смазвате повърхността с растително масло. Поставете заготовките за тесто на повърхността и изпратете формата на фурна, предварително загрята до 180 градуса за 20-25 минути. Извадете розовите кълба от фурната и ги оставете да изстинат. Поръсете с пудра захар преди сервиране.
