Слоестото тесто е основата за много ястия. Използва се за приготвяне на пици, пайове, пайове, бутерчета. Толкова е добро, че е лесно да се работи с него. Освен това, ако не искате да вземете тестото за бутер, можете да го приготвите вкъщи. Но ние ще отидем по лесен начин и ще направим рози от закупеното тесто, което не съдържа дрожди.
съставки:
- 1 пакет тесто за безалкохолни гъби;
- 2 червени кисели ябълки;
- 3 супени лъжици. л. захар;
- 2 супени лъжици. л. пудра захар;
- 2, 5 чаши обикновена вода.
Подготовка
1. На първо място, включете фурната максимум (230-250 градуса). Трябва да се затопли добре, когато сложите розетките да пекат. След това излейте водата в малка тенджера и я сварете на печката.
През това време измийте ябълките си, накиснете ги с обикновена кухненска кърпа или хартия и ги изрежете на две.
2. Получените половини се нарязват на половина.
3. Изрежете ядрото от всяко парче и го изрежете на тънки филийки с дебелина 3-5 мм.
4. Докато правите ябълки, водата на печката започва да кипи. Добавете захарта в саксията и направете захарен сироп.
5. След като отново кипи (след около 1-2 минути), потопете парченцата ябълка в сиропа и ги сварете на висока температура в продължение на няколко минути. 6. Достатъчно е 3-4 минути ябълките да получат прозрачен нюанс и да готвят. Не съхранявайте повече, смилайте. Сложете ги в гевгир и оставете да изцеди цялата течност.
7. Ако не направите това, тестото ще се намокри в процеса на формоване на рози и ще бъде трудно да се работи с него.
Размразени готови бутер тесто малко ролка и нарязани на ивици 12-15 см дължина.
8. Разпръскваме парчетата ябълки на лента и се извиваме, превръщайки я в роза.
9. Не забравяйте, че трябва да сложите парчетата ябълка по такъв начин, че горната им част леко да излиза от тестото, а долната да не достига ръба.
Преместваме получените рози върху тава за печене с хартия за печене и поставяме във фурната за 25 минути при температура от 180 градуса.
10. Поръсете готовите бутерни цветя с пудра захар и сервирайте на масата.
11. Както може да се види, визуално привлекателни и привидно сложни ястия могат да бъдат абсолютно лесни за изпълнение. Кукнете и се насладете на необичайни ястия от себе си и вашите близки. Успешни кулинарни експерименти!
