Пилешко, сирене и царевична салата

Забелязали ли сте как нови продукти и нови рецепти изтласкват стари любими ястия от нашите маси? Всеки път, когато съставяме празнично меню, се опитваме да включим нещо свежо, оригинално, понякога дори екзотично, а след няколко години изведнъж си спомняме, че напълно забравихме и спряхме да правим ястието, което всеки обичаше.

Салата с пиле и царевица - една от тези някога любими и почти забравени ястия. Като стар уютен пуловер, който повече няма да носите всеки ден, но е толкова хубаво да го получавате от време на време от килера и да се наслаждавате на приятни спомени.

съставки:

    пилешко филе - 300 г;

  • пресни краставици - 2 броя;
  • консервирана царевица - 5 супени лъжици. л.
  • твърди сирена - 150 г;
  • майонеза или заквасена сметана - 150 г;
  • сол, подправки, пипер - на вкус.

Време за готвене: 40 минути; брой порции: 2.

Готвене

1. Пилешко филе, ако е замразено, трябва да се размрази, да се отстранят лентите и фолиото, да се изплакнат добре под течаща вода и след това да се варят, докато се варят. След охлаждане на филето, нарежете го на малки квадратчета и го изсипете в дълбока купа. 2. Отворете кутията с консервирана царевица, вземете необходимото количество и, ако желаете, изплакнете веднъж под студена течаща вода. Налейте в същата купа, която съдържа нарязаното пилешко филе.

3. Измийте добре пресните краставици, тъй като те трябва да бъдат нарязани на салата без пилинг. За салата трябва да изберете краставици, така че да не са летаргични и по този начин да не развалят целия вкус.

4. Твърдото сирене за салата е позволено да приема всякакви, въз основа на техните предпочитания. Тя трябва да бъде нарязана на малки квадратчета.

5. Подправете салата с майонеза или заквасена сметана, добавете любимите си подправки, сол и пипер.

6. Разбъркайте всичко добре и украсете със зеленината, сервирайте на масата.

Коментари (0)
Търсене