За да бъде вкусна, ястието не трябва да е сложно и има много прекрасни примери за такива ястия, състоящи се от две или три съставки.
Дори и сред салатите, които често (и дори по дефиниция) представляват сложен микс, има подобни. Това не е изненадващо, защото ако основната съставка е самодостатъчна, тогава тя трябва само да създаде малка ненатрапчива компания, която да диверсифицира или подчертава малко вкуса.
Шампиньоните са един от тези самодостатъчни продукти - те имат подчертан вкус, силен аромат на гъби и характерна нежна плът, така че ще бъдат успешно засенчени от хрупкави бисквити и пресни домати.
Съставки:
- чесън - 1 малък карамфил;
- домат - 3 бр.
- гъби - 5-6 бр.
- крутони (закупени) - 100 г;
- майонеза - 2-3 супени лъжици. л.
Готвене
1. Измийте гъбите и доматите. Пригответе бисквити - можете да ги закупите.
2. Сварете гъбите, докато се приготвят за 30 минути.
3. Доматите се разрязват на големи кубчета.
4. Изстискайте чесъна през пресата с чесън и го изпратете на доматите. Чесънът ще придаде изискан вкус на салатата.
5. Готовите гъби, нарязани на кубчета. Достатъчно е да разделим малките гъби на 4 части.
6. Добавете гъби към доматите.
7. Добавете необходимото количество майонеза.
8. Смесете добре салата. Сушени ще бъдат добавени преди сервиране на салата на масата.
9. Поставете подходяща салата, добавете бисквити.
