Тази салата трябва да е особено приятна за любителите на корейски моркови. Въпреки че не съдържа кориандър и други подправки, характерни за “слабините”, морковите са леко мариновани в майонеза, а чесънът добавя в него пикантност. Твърдото сирене ще има начин за почти всяка салата, добре, и с бисквити трябва да запомните основното правило - те трябва да се добавят около 10 минути преди сервиране. В този случай те се смекчават малко от върха и гостите няма да имат усещането, че им е сервирана салата с камъни;
Съставки:
- моркови - 2 бр. (250-300g);
- 1 пакет бисквити с вкус на заквасена сметана и зеленчуци - 50 г;
- сирене - 250 г;
- 1 скилидка чесън;
- майонеза за салата;
- сол на вкус.
Рецепта:
1. Приготвяне на съставки за приготвяне на салата.
2. Измийте морковите с вода и ги обелете. След използване на ренде за корейски моркови, разтривайте. Ако няма специална ренде, тогава можете да използвате обикновени или фино нарязани продукти на ленти. 3. Следва три сирена по подобен начин. Най-добре е да се даде предимство на твърдата степен, тъй като ще бъде по-удобно да се разтрива или нарязва. Сиренето се налива в контейнер с моркови.
4. Добавете майонеза към съставките. По желание е възможно да се използва повече или по-малко зареждане. Също така прескочете една скилидка чесън чрез специална преса (чеснова преса). След това внимателно омесете салата. Сол на вкус.
5. Най-добре е да се добавят крутони към останалите съставки вече в сервиращи чинии преди сервиране, в противен случай бисквитите могат да бъдат разбити поради майонеза и вкусът на салата ще бъде донякъде развален. Можете да украсите една порция с майонеза или клонче от Зелените. Здрава салата с готови бисквити и моркови!
