Колкото и да е изненадващо, много хора не обичат вкусен и полезен грис. Ако членовете на вашето семейство са класирани като такива, тогава все още можете да ги накарате да ядат малка част от грис. Те обаче няма да бъдат възмутени, а напротив, те със сигурност ще ви кажат: „Благодаря“ и е възможно да поискат добавки. Мисля, че това не може да бъде? Печете манната за любимите си деца и съпруг и вижте сами.
съставки:
- грис - 1 супена лъжица,
- пшенично брашно - 1 супена лъжица,
- кефир - 1-ва,
- захар - 1/2 чл.,
- сол - 2 щипки,
- стафиди - 1/2 чл.,
- яйце - 1-2 броя,
- бакпулвер за тесто - 1 ч.л. (може да се замени със сода, закалена с оцет),
- масло - 75 г,
- ванилин, канела - ако е необходимо,
- пудра захар - за поръсване.
Готвене
1. Пригответе съставките, които са ни необходими за маната.
2. Напълнете грис с кефир. Разбъркайте добре. Оставете да набъбне. 3. Избройте стафидите и ги изплакнете с гореща вода. Ние се накланяме на гевгир, за да го освободим от излишната влага.
4. След половин час в отделна купа, комбинирайте яйцата със захар и сол.
5. Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова печка и го изпратете на маса със захар. На този етап, ако е необходимо, ванилин или канела могат да се добавят към тестото.
6. Изсипете пресятото брашно, смесено с бакпулвер, за тесто.
7. Поставете стафидите. Разбъркайте. Между другото, вместо стафиди, можете да използвате любимите си сушени плодове, захаросани плодове или ядки, някои поставят нарязани ябълки в манна.
8. В тестото добавете подутия грис. Разбъркайте добре.
9. Изсипете тестото във форма, която е омаслена с растително масло. Изпраща се в пещ, загрята до 180 градуса за 40 минути.
10. Отстранете прясно изпечената мана от матрицата. Дайте малко хладно. Поръсете с пудра захар.
