Снек торта - проста и вкусна! Тази пилешка пилешка торта със зеленчуци и вкусен сос ще украси скромна семейна почивка или неделен обяд. Палачинки от черния дроб, те са тортите на нашата торта, се приготвят много лесно, тестото от черния дроб е най-лесно да се направи в блендер. Изпържете палачинките за няколко минути от всяка страна.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/c0a41d1ba99c9ee25d51b6b87949fe2c.jpg)
Крем (сос) за закуска, приготвена от заквасена сметана с майонеза и зелени. Ако първо мелите пресния копър със сол до подбора на зелен сок, сметаната ще се превърне в деликатен, светлозелен цвят.
- Време за готвене: 1 час
- Порции: 6
Съставки за пилешка закуска от черен дроб
За соса:
- 120 г майонеза;
- 1 куп копър;
- сол.
200 g заквасена сметана;
Метод за приготвяне на нежна пилешка закуска от черен дроб
Нарежете фино лук. Смажете тигана с мирис растително масло, сложете 2 супени лъжици масло, хвърлете в разтопеното лук масло.
Добавете лука и лука към лука, поръсете със сол навсякъде, пригответе лука на тих огън за 10 минути, за да стане мек и нежен.
След това поставяме морков в голяма настъргана ренде от зеленчуци в тиган, го сол, разбъркваме, къкри на слаб огън в продължение на 20 минути, налейте ябълков оцет 5 минути преди да е готов, добавете щипка гранулирана захар.
Моркови с лук се приготвят на вкус като за риба под марината.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/2c4c8fe6896a9e8c9af9230caae3f70d.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/4cbea855b91b7910eadc751d897e3af6.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/155f4ef5af924b6d3dc48413d92c0249.jpg)
След това поставете пилешкия черен дроб в смесителя, олющен от филмите и нарязани на малки парченца.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/97e69d6289689b3bd7663ae45e1830bc.jpg)
Разбийте две пресни пилешки яйца в купа на пасатор.
Добавете пшенично брашно, сол и сушен магданоз или целина.
Продуктите се смилат до хомогенност, излиза течно тъмно розово тесто.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/c5fa0164ffbeec64f11e12162be0c4d0.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/51935601a08b9980cdc0efb1258c30b1.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/0caf8adba6590c73f277230cb7ca2e85.jpg)
Смажете тенджерата с растително масло, запържете палачинките на черния дроб за 3 минути от всяка страна, сложете готовите палачинки на дъската, охладете се.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/7a033e810fffaff3279d2e2db867d3ba.jpg)
Осъществяване на сос, това е крем торта. Фунт пресни копър със сол, добавете гъста мастна заквасена сметана и майонеза, разбъркайте, пипер на вкус прясно смлян черен пипер.
На палачинка от черния дроб се нанася гъст сос.
Настържете тънкото пекинско зеле, опънете го с ръце, така че да стане меко.
Разпръскваме върху соса настърганото зеле и нарязваме тънко пресни краставици.
След това сложете супена лъжица пържени моркови с лук.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/0ad254bcd8a0a296b24cafe6b6d782f5.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/f43aa87631b68e6c8c83d612e9935e8e.jpg)
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/3fd523f36282949285ea20488ca4ef1b.jpg)
Поставянето на тортата, смазване на всяка палачинка от черния дроб с гъст сос, сандвич със зеленчуци. Топ палачинка гъсто мазнина със сос, поръсва се с нарязано пекинско зеле, нарязани краставици и лук за праз.
![Деликатна торта за пилешки ястия Деликатна торта за пилешки ястия](https://bg.food-and-recipes.com/content/13/13089/6138ec210d729462a1f4d55d0aa2a03e.jpg)
Премахваме нощната закуска в хладилника през нощта, така че палачинките на черния дроб се напояват със сос, зеленчукови сокове и нежни. Готовата торта лесно се нарязва на порции. Приятно апетит!