Днес искам да ви предложа да приготвите вкусна и бърза закуска на пита, която между другото е подходяща както за закуска, така и за лека закуска, както на децата, така и на възрастните.
Време за готвене - 15 минути
Съставки за 2 порции:
- Лаваш тънък арменски - 1 бр.
- Пушена наденица - 70 г
- Сирене, твърдо - 80 г
- Домати - 1 бр.
- Сирена - 2 супени лъжици. л.
- Сол, пипер - на вкус
- Яйца - 1 бр.
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Процесът на готвене
Подгответе всички продукти от списъка. Пита хляб да избереш тънък, арменски. За пълнежа вземете любимата си наденица и най-вкусните твърди сирена. Нарежете колбаса на чинии, направете същото и със сиренето. Вземете голям домат, измийте и подсушете, нарязани на филийки.
Лаваш се разширява и се нарязва на малки правоъгълници или квадратчета. Размерът на всички заготовки трябва да бъде един и същ.
Намазвайте всяко сирене пита с извара, ако не, можете да използвате топено сирене, по избор с подправки и добавки.
Сложете няколко парчета колбас и сирене на първия хляб. Подправки и билки, билки, добавят към вашия вкус.
Покрийте наденицата и сиренето с втори лист хляб. Поставете доматите върху хляба на пита, след което повторете слоевете.
Последният слой затваря целия лист пита.
Разклатете яйцето с подправки в купа, можете да добавите малко брашно. Завъртете заготовката в яйцето от двете страни.
Запържва се в сладко смазан тиган, запържва се от двете страни до златисто кафяво.
Сервирайте пита веднага, докато е горещо.
И приемете комплиментите!
