Вкусно хрупкаво стъкло, което се разпръсква от масата за няколко минути. Сладко-киселият сос и сиренето придават на чиповете напълно независим вкус, така че те могат да бъдат хранени като лека закуска, когато искате нещо вкусно. Подобно на всички чипове, те се радват на пищна напитка и са популярни сред децата (знаете от какво са направени).
Особено хубаво е, че чиповете се правят само за няколко минути. Пита хляб се нарязва, намазва, поръсва и - във фурната за няколко минути! Всичко!
Същата рецепта можете да използвате в природата или в зоната за барбекю на вашия дом. Просто вместо пещта и печенето, използвайте скара и скара. Чиповете на огъня са още по-ароматни поради огъня.
Сега ще обясним рецептата стъпка по стъпка.
Подгответе следните съставки:
- тънък хляб (наричан още арменски) - 1/2 плосък хляб;
- сладко-кисел сос (например кетчуп) - 2 супени лъжици. л.
- всяко твърдо сирене - около 50 г;
- Сушени зеленчуци от босилек - 1/3 супени лъжици. л.
- сол (незадължителна съставка) - приготвена на вкус;
Готвене
1. На един лист за печене обикновено се поставят чипове от половин пита, така че да разделим тортата на половина с нож. Измерва се няколко лъжици сладко-кисел сос и се покрива с половината от хляба. 2. Поръсете чипс със сушена зелена босилек. Опитваме се да го правим равномерно, така че да няма съсиреци и бучки подправки на парчетата.
3. Твърдото сирене се втрива върху средна решетка.
4. Поръсете с кашкавал.
5. Взимаме ножици за готвене или нож за рязане на пица и разделяме плоската торта на малки порции.
Печенето ни беше покрито с пергамент. Разстилахме върху него подготвените парчета пита.
6. По желание, сол може да се осоли. Това обикновено се прави, ако чипсът се приготвя за пенливи напитки, където по-високо съдържание на сол е много подходящо. Но ако чиповете са предназначени за деца, този момент може и дори трябва да бъде пропуснат.
Фурната се нагрява при 180 ° С. Поставете тенджерата с чипс във фурната и оставете да достигне максимум 7 или 10 минути. Не е необходимо да се държи по-дълго - те ще изсъхнат и вече няма да са толкова апетитни.
Изваждаме чиповете от фурната, поставяме ги на чиния или голяма чиния, изчакваме ги да изстинат и ядат!
7. Чипсът може да се сервира с различни месни деликатеси, парчета от осолена или сушена риба, нарязване на колбаси.
Опитайте, много е вкусно!
