Салати с ананас и пушено пиле

\ t

Малко съвременни домакини имат много време да хранят любимите си храни, които изискват дълга подготовка. Дори при подготовката за приемане на гости, някои заети жени имат още няколко часа. Но те също искат да се отнасят с приятели и членове на семейството с нещо наистина вкусно и вкусно. Намерете за тях салати с ананаси и пушено пиле. Тези вкусни, подхранващи и апетитни закуски са в състояние да украсят масата и да задоволят и най-претенциозните чревоугодници. В същото време приготвянето на такива ястия не отнема много време и усилия.

Характеристики на готвенето

Готвенето на пушена пиле и салата от ананас е лесен процес. Тази задача ще бъде на рамото на начинаещ готвач. Въпреки това, без да знаят няколко тънкости, резултатът може да не отговаря на очакванията.

За салата можете да използвате пушен пилешки крак или пушена гърда. Вкусът на готовата закуска почти няма ефект. Въпреки това, ще бъде по-лесно да се смила пилешко месо добре и това ще се окаже малко по-малко калории.
Ананасите в пресни и консервирани храни нямат идентичен вкус. Пресни по-малко сладки и висококалорични, консервирани - по-нежни и сочни. Обикновено консервираните плодове се прибавят към пушена пилешка салата, но ако искате да намалите калорийното съдържание на закуската, можете да ги замените с пресни.
Пушена пиле и салата от ананас е обилна закуска. За да не се претоварва тялото, опитайте се да използвате нискокалорични сосове за зареждане или да ги вземете в малки количества. За да нанесете соса с фина мрежа, тя може да бъде поставена в кулинарна чанта или в найлонова торбичка, изцедена през дюза с тясна дупка или през дупка, направена съответно от клечка за зъби.
Бутерните салати се събират най-малко 2-3 часа преди сервиране, в противен случай сосът няма да има време да накисне слоевете, а салата няма да изглежда достатъчно сочна. Ако не можете да чакате толкова дълго, смесете всеки слой със соса отделно, след което съберете салата.
Понякога за салата се използват продукти, които изискват топлинна обработка. Преди да се комбинират с други съставки, те трябва да се охладят до стайна температура. В противен случай, закуската бързо ще се обърне.

Пушени пилешки и ананасови салати се приготвят по различен начин, тъй като техните рецепти не винаги са подобни. Фокусирайки се върху инструкциите, придружаващи определена рецепта, ще избегнете грешки.

Салата с ананаси, пушено пиле, пресни краставици и царевица

Съставки:

консервирани ананаси - 0, 3 кг;
пушено пиле (месо от гърди или шунка) - 0, 3 кг;
ориз - 80 г;
пресни краставици - 0, 4 кг;
пилешко яйце - 4 бр.
маслини без костилка - 100 г;
твърди сирена - 150 г;
консервирана царевица - 0, 24 kg;
майонеза - колко ще си тръгне;
Зелените - на вкус.

Метод на приготвяне:

Измийте ориза с течаща вода, добавете чиста вода, добавете малко сол. Сварете, докато се приготви, изплакнете и оставете да изсъхне, като изхвърлите продукта в гевгир.

Обелете парче пушено пиле от кожата, отделете месото от костите, фино котлет.

Нарязано настъргано сирене с големи дупки.

Сварете варени яйца, охладете се при студена вода. Обелете, отстранете жълтъците. Смесете жълтъците и протеините поотделно.

Измийте краставиците, подсушете със салфетка, отрежете върховете. Един плод, нарязан на малки сламки или кубчета, а другият - полукръг с дебелина около 5 мм.

Отворете бурканите с маслини, ананаси и царевица, изцедете течността от тях.

Нарежете маслините на пръстени, смесете с царевица.

Нарежете ананасите на малки кубчета.

Сложете пилето на блюдо, изсипете го с майонеза.

Поставете ориза върху пилето, смажете със соса.

Поставете ананасите в следващия слой и ги покрийте със соса.

Поставете настъргана краставица, добавете майонеза.

Поръсете с настъргано сирене, напръскайте със сос.

Налейте маслини, смесени с царевица. Налейте сос.

Яйцата ще завършат състава. Първо, протеините се разпределят по повърхността на закуската, след което се поръсват с жълтъци.

Подредете резените на краставиците по контура на салата. Поставете останалите парчета и зеленината отгоре.

Предястието, приготвено по тази рецепта, е подхранващо, има необичаен вкус и изглежда привлекателно. В неговия състав няма скъпи съставки, но не е срамно да се поставя на празничната маса.

Салата с пушено пиле, ананаси и орехи

Съставки:

пушено месо от гърди - 0, 2 кг;
пилешко яйце - 3 броя;
консервирани ананаси - 0, 3 кг;
орехови ядки - 50-100 g;
полутвърдо сирене - 0, 2 кг;
лук - 100 г;
майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Пригответе твърдо сварени яйца. Задръжте под течаща студена вода, за да се охлади по-бързо. Освободете се от черупката, нарежете на ренде.
Ситно настъргайте сиренето.
Орехите леко изпечете на сух тиган. Прекъсване или оставяне на цели (половинки ядки).

Отстранете ананасите от консервата, нарязани на малки парченца.

Обелете лука, нарежете го на малки кубчета. Налейте вряща вода, за да отстраните излишната горчивина. След 5 минути източете водата.

Нарежете пилешкото месо. Поставете ястие, като му придадете кръгла или друга форма. За удобство можете да използвате шаблона, преди да поставите следващите слоеве, които е по-добре да отстраните.
Смажете пилето с майонеза, разпръснете лука върху него.
Поставете ананасите, залейте ги със сос.
Следващият слой слага яйца, смазва се с майонеза.
Сложете сиренето върху яйцата, майонеза, нанесете мрежа на повърхността му.
Украсете с ядки и сервирайте.

Обикновено такава салата е оформена като ананас. Може да се приготви за всяка почивка. Това предястие е популярно не само при възрастни, но и с деца.

Салата с ананаси, пушени пилета и чушки

Съставки:

пушено пиле (филе) - 0, 3 кг;
пулпа от пресен или консервиран ананас - 0, 3 kg;
полутвърдо сирене - 150 г;
Български пипер - 0, 2 кг;
майонеза или заквасена сметана - на вкус.

Метод на приготвяне:

Нарязани пушени пилешки филета на кубчета със среден размер, поставете в купа.
Извадете пулпа от ананаса, нарежете го на кубчета, сложете го на пилето. Пресен ананас може да бъде заменен с консерви, не е нужно да котлет, само трябва да се отцеди сиропа от буркан.
Сиренето се разрязва на същите парчета като другите продукти, поставя се в контейнер с тях.
Измийте чушките, обелете семената, като отстраните стъблото. Нарежете плътта на квадратни части, изпратете на другите съставки.
Подправя се с майонеза или заквасена сметана.

Можете да добавите малко сос за пипер към соса или да добавите лъжица сос къри, което ще придаде на закуската още по-интересен вкус.

Салата с пушено пиле, ананаси и бисквити

Съставки:

консервирани ананаси - 0, 3 кг;
пушени гърди - 0, 3 кг;
консервирани зърна - 0, 25 кг;
ябълка - 0, 2 кг;
лимонов сок - 5 мл;
зелен лук - 50 г;
крекери - 50 г;
майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Обелете ябълката, изрежете ядрото от нея, наряжете месото на малки кубчета, налейте с лимонов сок, разбъркайте.
Към ябълките се добавят консервирани кубчета от ананас, като предварително се налива сироп от консерва.
Отворете буркана с боб, сгънете го в гевгир. Когато бобът е сух, поставете ги на други продукти.
Нарежете пилешкото месо на малки парченца, добавете към другите съставки.
Смесете продуктите с майонеза.

Преди сервиране, добавете кюфтета и лука към салатата, смесете отново и сложете красива чиния. Лека закуска ще бъде по-вкусна, ако крутоните са домашно приготвени.

Как да украсите салата с ананаси и пиле

Пушени пиле и ананас са сред съставките, които правят всяка закуска празнична и добре дошли. Въпреки това, първоначалното представяне на ястия от тези продукти ще го направи още по-изискано и елегантно, ще донесе на умелата домакиня много комплименти.

Много сортове пушени пилешки и ананасови салати предлагат полагането им на наслояване. С помощта на шаблона можете да придадете на закуската измислена форма. Би било хубаво, ако фигурата е някак свързана с тържествения повод, на който е поставена масата. Също така често саланата от ананас и пиле е изработена под формата на плодове, което е една от основните съставки на закуската. За да направи салата още по-сходна с ананаса, към нея е прикрепена „корона“ от зелен лук, покрита с ядки.
Ако не сте сигурни, че ще можете да дадете на салата една замислена форма, можете да я поставите под формата на торта. Това ще помогне в този кулинарен обръч за печене. Поставя се в центъра на голяма чиния, слоевете се поставят вътре в нея. След това, просто трябва да премахнете обръча, поръсете салата торта с нарязано сирене, ядки или други съставки, украсете с кръгове от ананас или цветя от зеленчуци, които съставляват закуската. Цветята могат да бъдат направени от яйца, ако са налични в рецептата.
Обикновена пушена пиле и салата от ананас (не наслоени) изглежда добре на партида. Те могат да се пълнят със сладоледени чаши, вази от половинките от пресен ананас, кошници с късоглавно тесто. Можете да поставите кръг от ананас в центъра на чинията, да положите салата върху нея, да я украсите с къдрава вейка от магданоз.

Използването на пресни билки за украса на салата винаги е добра идея. Ананас и пушена пилешка закуска не е изключение.

Салатите с ананаси и пушено пиле се приготвят лесно, вкусно и привлекателно. Те могат да се сервират на празничната трапеза, да се готвят в делнични дни, когато искате да угаждате себе си и домакинството с нещо вкусно. Намаляването на калоричните ястия ще позволи замяната на майонезата със заквасена сметана или кисело мляко.