Омлет за пилешки гърди

Омлет за пилешки гърди

Пиленият омлет е отлично ястие за закуска, обяд или вечеря. Можете дори да вземете омлет със себе си като закуска, на работа или на път. Освен това, омлетът е вкусен както горещ (топъл), така и студен. Можете да го сервирате с различни сосове, пресни зеленчуци, пресни зеленчуци и кисели краставички.

съставки:

  • 4-5 кокоши яйца;
  • 1/2 сладки пиперки;
  • 200 g пилешки гърди;
  • 100 мл мляко;
  • 2 супени лъжици. л. пшенично брашно;
  • 1/5 чаени лъжички. сол;
  • 3 щипки подправки;
  • 1 супена лъжица. л. масла за пържене;
  • 3-4 стръка от пресни зеленчуци.
  • Готвене

    1. Подгответе необходимите продукти за омлет - всички те са прости, достъпни, рядко, когато не са напълно в кухнята. Готовият пилешки гърди в подсолена вода с подправки и подправки предварително, хладно. Измийте и изсушете пресни зеленчуци.

    2. В дълбока купа поставете няколко пресни пилешки яйца, налейте прясно мляко и добавете пшенично брашно. Също така хвърли в купа няколко тире на сол и подправки. 3. Разбъркайте добре, но внимателно с размахване, докато се получи хомогенна омлетна маса без бучки брашно.

    4. Нарязаното варено пилешко месо се нарязва на малки кубчета и сладък пипер се нарязва на малки кубчета или на тънки ивици. По желание можете също да добавите нарязан лук.

    5. Загрейте масло за пържене в тенджера. Поставете парчетата месо и сладък пипер в него. Запържете на слаб огън, като разбърквате в продължение на 3-4 минути.

    6. Леко се изсипва омлетната маса в тигана, разстила се върху цялата повърхност на тенджерата. Сега можете да покриете тигана и да къкрите омлета на слаб огън.

    7. Първоначално омлетът ще се издигне под капака, но след това бързо ще се утаи. Можете да го нарежете на малки порции и да сервирате.

    Омлет за пилешки гърди

    8. Ястието за омлет за сервиране може да бъде покрито с листа от маруля - ще стане по-светло и оригинално.

    Омлет за пилешки гърди
    Коментари (0)
    Търсене