Пиленият омлет е отлично ястие за закуска, обяд или вечеря. Можете дори да вземете омлет със себе си като закуска, на работа или на път. Освен това, омлетът е вкусен както горещ (топъл), така и студен. Можете да го сервирате с различни сосове, пресни зеленчуци, пресни зеленчуци и кисели краставички.
съставки:
Готвене
1. Подгответе необходимите продукти за омлет - всички те са прости, достъпни, рядко, когато не са напълно в кухнята. Готовият пилешки гърди в подсолена вода с подправки и подправки предварително, хладно. Измийте и изсушете пресни зеленчуци.
2. В дълбока купа поставете няколко пресни пилешки яйца, налейте прясно мляко и добавете пшенично брашно. Също така хвърли в купа няколко тире на сол и подправки. 3. Разбъркайте добре, но внимателно с размахване, докато се получи хомогенна омлетна маса без бучки брашно.
4. Нарязаното варено пилешко месо се нарязва на малки кубчета и сладък пипер се нарязва на малки кубчета или на тънки ивици. По желание можете също да добавите нарязан лук.
5. Загрейте масло за пържене в тенджера. Поставете парчетата месо и сладък пипер в него. Запържете на слаб огън, като разбърквате в продължение на 3-4 минути.
6. Леко се изсипва омлетната маса в тигана, разстила се върху цялата повърхност на тенджерата. Сега можете да покриете тигана и да къкрите омлета на слаб огън.
7. Първоначално омлетът ще се издигне под капака, но след това бързо ще се утаи. Можете да го нарежете на малки порции и да сервирате.
8. Ястието за омлет за сервиране може да бъде покрито с листа от маруля - ще стане по-светло и оригинално.
