![Лози от грозде Лози от грозде](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13559/83c5911410608afd471d1b33dcbeff39.jpg)
Хората, които са склонни към заболявания на сърдечно-съдовата система, лекарите често препоръчват ядене на грозде. Това зрънце не само помага за почистването на кръвоносните съдове, подобрява кръвоснабдяването на мозъка, но и помага да се предпази тялото от вредното въздействие на околната среда, тъй като е богато на антиоксиданти. Значителното съдържание на витамини и микроелементи в него превръща шейките от грозде в еликсир на красотата и младостта, което е полезно във всяка възраст. Наличието на голям брой рецепти от този витаминен коктейл ви позволява да изберете опцията за всеки вкус.
Характеристики на готвенето
Повечето шейкове се приготвят просто, особено с блендер в къщата. Въпреки това, всяка зрънце има свои специфични особености, които трябва да знаете, за да направите напитката от нея толкова вкусна и полезна, колкото е възможно. Гроздето не е изключение.
- За гроздови шейкове е по-подходящо десертното грозде с по-плътна пулпа. В този случай се предпочитат плодовете без камъни. Ако са с камъни, те трябва да бъдат отстранени, преди да бъдат поставени в блендера, и този процес е доста труден.
- Гроздето съдържа значителни количества глюкоза, така че не се препоръчва да се подслаждат шейкове от захар. В краен случай можете да добавите малко мед.
- Един единствен гроздов късмет ще се окаже течен. За да придобие оптимална консистенция, желателно е в състава му да се включат плодове с по-плътен пулп, като праскови, банани, авокадо. Можете също да сгънете коктейл с ферментирали млечни продукти, овесена каша.
- Гроздовите шейкове могат да бъдат направени не само с плодове или плодове. Интересни коктейлни опции се получават чрез смесване на грозде с билки, зеленчуци.
Гроздето, независимо от тяхната полза, не се показва на всички. Той повишава нивата на кръвната захар, не се препоръчва за пациенти с диабет, е нежелателно за тези, които са склонни към затлъстяване.
Гроздови коктейли с ябълки и джинджифил
Съставки:
- ябълка - 0, 2 кг;
- Киви - 100 г;
- банан - 100 г;
- грозде - 100 г;
- зелен чай - 100 мл;
- настърган джинджифил - 5 g;
- мед - 10 мл.
Метод на приготвяне: \ t
- Измийте плодовете и гроздето, изчакайте ги да изсъхнат или попийте със салфетки.
- Отстранете гроздето от клонките, ако е необходимо, отстранете камъните от тях, нарязвайки плодовете наполовина.
- Плодова кора. Изрежете ядро от ябълка.
- Пригответе силен зелен чай. След като се влива, прецежда и се съхранява в хладилник - към момента, в който се прибави към коктейла, той трябва да се охлади напълно.
- Нарежете кивито на средни кубчета.
- Нарежете ябълката на малки парченца.
- Нарежете банановата пулпа на малки кръгове.
- Поставете плодовете и гроздето в контейнер за блендер.
- Настържете корен от джинджифил и добавете към останалите съставки.
- Налейте течен мед. Ако продуктът от пчеларството е с вас за дълго време и сте успели да направите захарно пчела, то първо трябва да се разтопи. По-добре е да го правите във водна баня, така че да не губи полезните си свойства.
- Включете блендера, нарязвайте плодовете и гроздето до пюре.
- Добавете зелен чай и размахване. Ако искате да получите по-течна консистенция, можете да добавите повече чай, отколкото е посочено в рецептата.
Лозенецът за грозде, приготвен по тази рецепта, е енергизиращ и освежаващ в горещ ден.
Лози от грозде и овесени ядки
Съставки:
- необработена овесена каша - 20 g;
- грозде без семена - 150 г;
- мед - 20 мл;
- неподсладено кисело мляко - 0, 25 l.
Метод на приготвяне: \ t
- Изсипва се овесената каша в купата на смесителя и се смила до състояние на прах.
- Махнете гроздето от клоните, измийте и изсушете, разпръснати по кърпа.
- Сложете гроздето върху овесената каша, изсипете меда, разтопен в течно състояние, и нарязайте.
- Добавете киселото мляко и разбъркайте съдържанието на купата на смесителя, докато се получи гладкост.
Този вид ласкател може да замени закуската или някоя от леките закуски. За по-добро насищане яжте по-добре с малки лъжици. Ако искате коктейлът да бъде по-течен, част от киселото мляко може да се замени с мляко или не прекалено кисел кефир.
Гроздови шейкове с целина и босилек
Съставки:
- грозде - 80 г;
- вода - 120 ml;
- пресен босилек - 10 г;
- стебла от целина - 100 гр.
Метод на приготвяне: \ t
- Подгответе гроздето, като ги измиете, изсушите и отстранете зърната.
- Филтрирайте водата.
- Поставете целина и босилек в купата на пасатора. Смелете ги до гладка.
- Добавете грозде, включете блендера още половин минута.
- Добавете вода, размахвайте.
Измийте босилека, откъснете листата.
Измийте стеблата на целина в течаща вода. Попийте със салфетки. Отстранете най-грубото влакно. Нарежете на малки парченца.
Ако харесвате гроздето, но се страхувате, че яденето ще се отрази негативно на тялото ви, обърнете внимание на рецептата за шейкове, направени от тази ягода с целина. Такъв коктейл почти със сигурност няма да ви навреди.
Гранатови нар и зелен чай
Съставки:
- грозде без семена - 100 г;
- ябълка - 0, 2 кг;
- мед - 20 мл;
- вода - 40 ml;
- зелен чай - 0, 25 l.
зърна от нар - 50 г;
Метод на приготвяне: \ t
- Отделете зърната от нар, поставете ги в сгъната в няколко слоя марля, таван и стиснете.
- Нарежете ябълковото месо на средни резени и го сложете в бурканче.
- Налейте с сок от нар, добавете мед.
- Удряйте до униформа.
- Добавете грозде и разбийте заедно.
- Изсипете прясно сварен и охладен зелен чай, преди да се филтрира.
- Отново бие.
Разредете сока с вода.
Обелете ябълката, изрежете ядрото от нея.
Този коктейл утолява жажда и освежава. Този ефект ще бъде по-забележим, ако поставите кубчета лед на дъното на стъклото.
Градинска череша и кадифено месо
Съставки:
- замразени череши без костилка - 100 г;
- сухи дати - 2 бр.
- прясна мента - 150 g;
- вода - 150 ml.
грозде - 150 г;
Метод на приготвяне: \ t
- Сварете водата, с нея изсипете чиста мента. Хладилникът да се охлади.
- Извличане на ями от дати. Нарежете на парчета.
- Поставете омекотените листа от мента, гроздето и датите в купата на пасатора.
- Смажете съставките.
- Добавете замразени череши, след като оставите да се разтопи около половината.
- Смелете я, докато се смесвате с останалите съставки.
- Налейте във водата, в която е била вложена ментата. Смесете.
Измийте и изсушете гроздето. Ако има камъни, отстранете ги.
Преди сервиране, коктейл, приготвен по тази рецепта, е хубаво да се украси с клонче от мента. Той е добре освежаващ и освежаващ през летните жеги.
Гроздовият шейк има тонизиращи свойства, има благоприятен ефект върху организма, но не се препоръчва за хора, страдащи от диабет. Ако нямате противопоказания за ядене на грозде, можете да включите безопасно коктейли от него в ежедневната си диета. Подготовката им няма да е трудно, ако знаете рецептите. От кухненското оборудване за това ви трябва само блендер.