Картофи в национален стил в тава

Случило се така, че картофите за славяните са един от най-консумираните продукти. Той е висококалоричен и евтин, така че осигурява лъвския дял от нашите енергийни нужди. И, разбира се, досадно, така че трябва постоянно да търсите нови и нови рецепти за картофи.

Картофите в провинциален стил, приготвени в масло, са малко като пържени картофи, но са по-меки, тъй като се нарязват на големи парчета. Добавянето на лук също допринася за своя вкус и прави обичайното и просто ястие да се играе с нови цветове.

Редувайки различни начини за готвене на картофи, можете да си представите скучно меню за цялата седмица.

Съставки:

  • среден лук - 1-2 броя;
  • рафинирано растително масло - 70 мл;
  • картофи (не големи) - 300 г;
  • сол.

Готвене

1. Почистете и старателно измийте картофите и лука.

2. Картофите трябва да се вземат малки. Всеки картоф е разделен на няколко части.

3. Изсипете рафинирано растително масло в дълбок тиган, затоплете я добре и поставете картофите.

Картофи в национален стил в тава

4. Нарязваме лука с пръстени или половин пръстени с остър нож, най-важното - възможно най-тънко.

5. Когато картофите са леко почерняли, добавете лука. Разбъркайте добре.

6. Запържете около 5 минути.

7. Поставете чинията, за да натрупате излишната мазнина.

8. Сервирайте горещо с вкусен кетчуп.

Коментари (0)
Търсене