\ t
Сочна и вкусна закуска от тиквички винаги ще бъде полезна: за обяд или вечеря, за пристигането на нежелани гости или дори за чаша студена водка. Маринованите тиквички за 1 час с панделки ще се превърнат във Вашата специалност, защото те се приготвят лесно и бързо, а всеки вкус на такава уникална закуска ще хареса вкуса им.
Можете да приготвите това ястие за зимата, ако ви харесва - трябва само да излеете лентите в буркан с вряща вода веднъж за 10 минути, след това да излея маринатата и след това незабавно да се смелее. Във всеки случай, такава консервация със сигурност няма да оцелее до пролетта!
Ще ви трябва 0,5 литра буркан:
Готвене
1. Скуош за готвене закуски, не забравяйте да изберете млади без семена, в противен случай не можете и нарязани на панделки. Изплакнете всеки зеленчук във вода, отрязани опашки от двете му страни и нарязани на контейнер с белачка за зеленчуци. 2. Изберете чист контейнер, поставете малък лист хрян на дъното му и преместете панделките в него, редувайки се със стръкчета от копър. Ако желаете, можете да използвате магданоз.
3. Изсипете в тавата или тавата задушени всички приготвени подправки, налейте вряща вода и отново загрейте, така че течността да абсорбира аромата на подправките. Налейте 9% оцет и веднага излейте маринатата в бурканче.
4. Затегнете плътно капачката и я поставете на студено, но не и в хладилника, за да не се развалят. В рамките на 1 час предястието ще се охлади и панделките ще абсорбират целия аромат на марината, като станат хрупкави, кисели и сочни.
След определено време, опитайте готвеното ястие, като го извадите от кутийка с вилица върху чиния или чинийка. Вкусът на маринованите панделки от тиквички се оказва като магазина! Защо да плащате повече, ако можете да създадете такава закуска у дома?
