Салата от пиле и целина - най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно да се подготви салата с пиле и целина.

Салата от пиле и целина - най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно да се подготви салата с пиле и целина.

Трудно е да си представим преди няколко години само един тесен кръг от специалисти да знае за съществуването на целина. Те разкриха полезните свойства на този продукт, както и възможността за неговото използване при готвене. Въпреки това, негативните фактори, заобикалящи природата ни са довели до широкото използване на целина за лечебни цели. Ако по-рано този продукт е бил използван за приготвяне на отвари от баба, то днес целина е чест гост в кухнята. Особено когато става въпрос за правилно и мултивитаминно хранене.

Друга особеност на целина е нискокалоричен продукт, който ви позволява да използвате тази съставка за приготвяне на диетични ястия. Особено добър целина с пиле. Бъдете сигурни, че със сигурност няма да намерите по-полезен коктейл.

Пиле и целина - тези две съставки ви позволяват да приготвяте невероятни салати и те също ще се харесат на тези, които обичат да ядат сърдечно, но можете да бъдете сигурни за броя на консумираните калории. Като добавка към салатите се добавят редица пресни зеленчуци, които само засилват вкуса и витаминното съдържание на салатата.

Рецепти за салати от целина и пилешко месо

Рецепта 1. Салата „Апетитно“

Какво се нуждае от всяка съвременна жена? Почувствайте се като кралицата на света и намерете време да приготвите вкусни ястия за себе си и семейството си. Описаната рецепта ще позволи не само на дамите да се държат в невероятна форма, но и постепенно да привикват семейството към правилното хранене.

Необходими съставки: • 200 г - целина;

• 2 бр. - краставица;

• 150 г - печурки;

• 200 г - пиле;

• 3 супени лъжици. л. - заквасена сметана;

• 50 г - орехи;

• сол и пипер.

Подготовка:

С пиле се дава пълна свобода на готвене. За диетичната версия, пилето трябва да бъде сварено в подсолена вода, а любителите на печенето могат да вземат и да пекат пилената гърда във фурната. Това е време да се направи целина, по-добре е да се вземе корен, който се втрива на ренде, в случай на целина стъбла, ги смаже с нож.

Гъбите ще подхождат мариновано, но ако в хладилника се намерят пресни шампиони, можете да ги изпържите леко в тиган. Краставиците се нарязват на ивици, а когато се изрежат всички съставки, можете да направите превръзката на салата. Към пилето изпращаме гъби, целина, орехи и краставици, които предварително разделяме на влакна. Напълваме с подправки и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете леко да поръсите с лимонов сок.

Рецепта 2. Салата с пиле, целина и ябълки

Леко, но в същото време достатъчно сърдечно ястие ще стане желана гост на празнично празненство. По време на празниците, рискът от консумация на мазнини и не много здравословна храна е особено голям. Такава салата ще помогне на тялото да се справи с теглото и в същото време ще се почувствате спокойни и леки.

Необходими съставки:

• 250 г - целина;

• 1 бр. - ябълка;

• 350 г - варена гърда;

• 150 g - репичка;

• 3-4 броя. - листа от маруля;

• 3 супени лъжици. л. - заквасена сметана;

• 3 супени лъжици. л. - майонеза;

• 1 бр. - лимон.

Подготовка:

За тази салата целина трябва да се свари леко в подсолена вода. Пилето също се вари. След това съставките се нарязват на кубчета. Обелете ябълката и я настържете. Репички е по-добре да се нарязва на половин пръстени. Съставките са готови, време е да направим соса. За соса смесете сметаната с майонеза, филтрирайте сока от лимона и разбъркайте всичко. Презареждаме салата, в чинийката първо слагаме зелени листа от маруля, а после самата салата.

Рецепта 3. Пиле с целина и кисели краставички

Можете да намерите огромно разнообразие от салати, приготвени от пилешко и целина, но особеността на тази рецепта е, че в основната група продукти се добавят крутони и някои кисели краставички.

Необходими съставки:

• 5 бр. - кисели краставички;

• 250 г - пилешки гърди;

• 4 супени лъжици. л. - майонеза;

• 250 г - ръжен хляб;

• 250 г - целина, корен;

• 2 супени лъжици. л. - зехтин.

Подготовка:

Корен от целина, трябва да се използва в тази рецепта, нарязани на ивици, след което се изсипва вряща вода. Пилешко филе, междувременно подложено на кипене. След като месото се нарязва на влакна, е възможно сламки, които допълнително украсяват салата. Маринованите се нарязват на кубчета, необходимо е течно да се изцеди от тях. Това е време да се готви крутони, за този ръжен хляб, нарязани на малки кубчета, и след това леко се запържва в топъл тиган. За аромата на крутоните можете да добавите чесън и черен пипер. След като хлябът получи златен оттенък, кубчетата трябва да се извадят от тавата.

Съставките се нарязват, остава да се съчетаят всичко и да се напълнят с майонеза, препоръчително е да се изберат вкусни сортове.

Рецепта 4. Салата с пиле, целина и грозде

Готвенето на вкусни и здравословни салати е необходимо не само в случай на наближаващи празници или специални поводи, но и в ежедневните дни, когато искате да разнообразите ежедневното меню. Дори най-необичайните борш и супи се отегчават и след това можете да си починете от скучните ястия, като приготвите салата от целина и пилешко месо.

Необходими съставки: • 150 г филета;

• 70 г - стебла от целина;

• 50 г - орехи;

• 50 мл - кисело мляко;

• 100 г - грозде;

• 50 г - листа от маруля.

Подготовка:

Ако нямате достатъчно време, можете да вземете пушена пилешка гърда. Ако времето е достатъчно, поставете пилешкото филе варено във вода. Стеблата от целина се нарязват на филийки, а листата на марулята могат да се натрошат на ръка. Грозде, по-добре е да се използва без семки, нарязани на две половини. Орехите леко нарязани. Месото е готово, може да се раздели на малки влакна. Ние съчетаваме изброените съставки и запълваме с кисело мляко. Той трябва да бъде класически и нискомаслен продукт. Остава да сол сол и оставете да се остави за няколко минути за импрегниране. Тази салата е не само невероятно вкусна, но и много красива.

Салата от пиле и целина - тайни и съвети от най-добрите готвачи

Подредете празниците за тялото си редовно. Ако все пак решите да се поглезите с полезни и мултивитаминни салати, тогава този списък трябва да съдържа салати от целина и пилешко филе.

Коментари (0)
Свързани статии
Търсене