Бърканите яйца или бърканите яйца са предпочитани храни за закуска и др. Яйцата са хранителни, вкусни и богати на протеини, така че могат да се използват като диетичен продукт, без страх да получат допълнително тегло. Сервирайте яйцата като гарнитура или като отделно ястие.
Бъркани яйца никога не се уморяват, тъй като има много рецепти за готвене. Можете да приготвите бъркани яйца с домати, с нарязани зеленчуци, с парчета месо или бекон, с гъби или дори с парчета риба.
Но малко хора знаят, че яйцата могат да бъдат разнообразни чрез различни подправки и подправки.
Кои подправки са подходящи за бъркани яйца
Подправките се комбинират добре с яйца, като смлян червен и черен пипер, чесън, естрагон, риган, маточина и смес от подправки на базата на куркума. Можете да добавите към яйцата български пипер, лук, спанак и авокадо.
Опитайте се да приготвите оригиналните бъркани яйца, като добавите щипка индийско орехче, джинджифил, шафран, кардамон и канела - тя ще бъде необичайна и много вкусна, защото всички тези подправки са идеално съчетани с яйца.
Използвайте сладка пиперка
Децата обичат бърканите яйца, приготвени в оригиналната му форма - под формата на сърце или лайка. Но ако нямате плесени, вместо това можете да използвате български пипер, нарязани на малки тънки пръстени. Просто го хвърли на тиган и се налива едно яйце в средата на пипер - тя ще се окаже вкусна и красива. Българският пипер не само не разваля вкуса на ястието, но и добавя малко сладка подправка към него.
Използвай доматите
Яйцата с подправки могат да бъдат не само пържени, но и печени. За да направите това, нарязани домати на половина, вземете ядро от него и победи яйце, смесено с нарязани зеленчуци и чесън в нея, и се поръсва със сирене отгоре. Печете във фурната, докато се приготви. Ястието ще бъде вкусно, елегантно, и въпреки това ще има зашеметяващ аромат.
Яйце в кок
Никога не съм се опитвал да печем бъркани яйца в кок? Опитайте! Това е много просто - средната част е отрязана от сандвич кок, яйце се изсипва, леко бити с пипер, сол, чесън и нарязани зеленчуци. Можете да добавите щипка канела или джинджифил. И ако добавите малко колбас, бекон или рак пръчки към яйцето, ще получите оригинален предястие, което не се срамува да се сложи на масата за гостите.
бъркани яйца с провансалски билки
Смес от провансалски билки могат да бъдат закупени в магазина или да използвате любимия си букет от подправки. Вземете силиконова тава за печене, сложете тънко нарязано парче шунка, навито в нея, и изсипете леко разбито яйце, смесено с провансалски билки. Не е необходимо осоляване на съда, тъй като шунката вече съдържа сол. Печете във фурната, докато се приготви. Тя ще бъде оригинална, вкусна и удовлетворяваща!
