Beet Smoothies

Цвеклото съдържа големи количества витамини и микроелементи. Той помага за почистване на тялото, включително солите на тежките метали. Доказано е, че този зеленчук е ефективен за превенция на рака. Той подобрява червата, помага да отслабнете. Трудно е да си представим без него диетата на човек, който следи здравето му. Повечето от полезните свойства на цвекло и запазва след топлинна обработка, въпреки че в прясна форма всички зеленчуци все още са полезни. Суровите цвекло не харесват много хора, трудно е да се намери човек, който с удоволствие да го използва в тази форма. Но начинът да го направим е вкусна. Цветните шейкове имат хармоничен вкус, приятно е да се пие или да се яде. Включете ги в менюто, ако искате да почистите кръвта и да отслабнете, това би било добра идея.

Характеристики на готвенето

Шейковете са дебел коктейл и ако имате блендер, направете го лесно. Въпреки това, преди да започнете да правите коктейл от цвекло, не боли да научите за няколко важни момента, които ще улеснят процеса и ще направят резултата предсказуем.

• Можете да приготвите коктейл от варено или сурово цвекло. Вторият вариант е за предпочитане, тъй като ласкател от пресни зеленчуци е по-полезен. Пресни цвекло са по-богати от варени, коктейл от него има по-приятна текстура.
• Цвеклото е едно от най-трудните зеленчуци. Така че блендерът ви не се счупва, а процесът на рязане на зеленчуци не е твърде дълъг, цвеклото трябва да се изреже възможно най-малко и се превръща в картофено пюре отделно от другите съставки.
• Захарта и солта не се използват за приготвяне на диетични шейкове, тъй като намаляват ползите за нищо: захарта има високо калорично съдържание, солта допринася за задържането на течности в тялото. Ако е необходимо, подобряване на вкуса на напитката е по-добре да се използват подправки, билки, мед.
• Ако замените пюре от цвекло с една от ястията или лека закуска, ще спечелите повече от загубата на тегло. За да се яде една малка част от коктейла ще бъде по-лесно, ако го ядете с малка лъжица, а не да пиете с големи глътки.

От вас зависи да почистите плодовете и зеленчуците, които съставляват коктейла. Обелвайки ги, получавате по-мека консистенция, но коктейл от нечистени плодове ще бъде по-ефективен за почистване на тялото, защото в кората има много фибри.

Рецептите на шейкове от цвекло са толкова разнообразни, че технологията за тяхното приготвяне не винаги е еднаква. Внимателно прочетете инструкциите, придружаващи рецептата, получавате очаквания резултат.

Бонбони от цвекло с цвекло

Съставки:

цвекло - 0, 3 кг;

• плодове от цвекло - 50 г;
• ябълки - 0, 4 кг;
• вода - 0, 25 l;
• мед - на вкус.

Метод на приготвяне:

• Измийте цвеклото, подсушете с кърпа и кори. Нарежете на малки кубчета.
• Поставете в контейнера на смесителя и мелете до пюре.
• Обелете ябълките, отрежете кутиите за семена от тях. Нарежете ябълката на средно големи парчета и ги поставете на пюре от цвекло.
• Измийте, изсушете и нарязайте върховете на цвекло с нож. Сложете го на останалите съставки.
• Включете устройството и нарежете ябълките с цвекло.
• Добавя се мед и вода, разтопено до течност, размахване.

В върховете на цвекло някои витамини се намират в по-големи количества, отколкото в самия зеленчук. Коктейл, приготвен по тази рецепта, е особено полезен, но може да се приготви само по време на реколтата.

Бонбони от цвекло с ябълки и моркови

Съставки:

• сурово цвекло - 150 г;
• сурови моркови - 100 г;
• зелени ябълки - 0, 5 кг.

Метод на приготвяне:

• Ябълки, обелени, нарязани на филийки. Отрежете местата на семената.
• Раздробявайте пулпа от ябълка в блендер и изстискайте сока от получената маса.

Измийте и обелете зеленчуците, наряжете ги на малки кубчета и ги поставете в купата на пасатора. Смелете до състояние на картофено пюре.

• Налейте ябълков сок и разбъркайте, докато се получи хомогенен състав.

С тази напитка ще получите балансиран комплекс от витамини и минерали, които ще ви спестят от витаминен дефицит и анемия.

Бонбони от червено цвекло и джинджифил

Съставки:

• Български пипер - 0, 2 кг;
• сурово цвекло - 150 г;
• спанак - 50 г;
• корен от джинджифил - 5 g;
• лимонов сок - 2-3 мл;
• червен пипер - щипка;
• кубчета лед - на вкус;
• студена пречистена вода - на вкус.

Метод на приготвяне:

• Измийте и обелете цвекло. Нарежете на малки кубчета.

Измийте, разклатете и нарежете спанака с нож.

• Пипер, изплакнете, премахнете стеблото и семената, нарязани на квадрати с не твърде голям размер.
• Нарежете джинджифил.
• Поставете парчетата цвекло в купата на пасатора, излейте ги с малко количество лимонов сок и, като включите уреда, мелете до пюре.
• Добавете останалите съставки и половин чаша вода. Разбийте, за да получите хомогенна маса.
• Ако е необходимо, добавете още вода и разбъркайте отново.
• Налейте в чаши, на дъното на които първо трябва да сложите няколко кубчета лед.

Пипер и джинджифилов шейк има необичаен вкус, добре освежаващо и освежаващо, и помага на тялото да се поддържа в добра форма.

Бонбони от цвекло с смокини и аспержи

Съставки:

• цвекло - 0,5 кг;
• смокини - 100 g;
• спанак - 100 г;
• аспержи - 0, 2 кг.

Метод на приготвяне:

• Измийте цвеклото и ги обелете. Отделете едно цвекло, останалата част нарязайте, след това го превърнете в пюре с помощта на блендер, изстискайте сока от пулпа.

Отрежете останалите цвекло в средни кубчета и ги поставете в ролка.

Измийте аспержите, избършете със салфетка, нарязани на малки парченца.

Изплакнете, разклатете и нарязайте спанака с нож.

• Сложете спанака на цвекло, след което изпратете аспержите на същото място. Смесител на смачкване.

Лъжица събира месото от зрели смокини и се поставя с останалите съставки.

• Налейте сока от цвекло и разбийте добре.

Вкусът на този коктейл първоначално ще изглежда необичаен за вас, но бързо ще свикнете с него. Възможно е един ласкател, приготвен по тази рецепта, да бъде един от любимите ви десерти. Ако искате да получите по-сладка версия, просто увеличете броя на смокините.

Пюре от цвекло с целина и краставица

Съставки:

цвекло - 150 г;

• краставица - 150 г;
• зелени ябълки - 0, 5 кг;
• стъбло от целина - 50 г;
• корен от джинджифил - 5 гр.

Метод на приготвяне:

• Сурови цвекло, обелени, нарязани на малки кубчета, след това се смилат до пюре с блендер.

Измийте и изсушете краставицата със салфетка. Срязвайки връхчетата и премахвайки кожицата с люспичка за зеленчуци, нарязайте месото на малки парчета произволна форма.

• След измиване на дръжката от целина изсушете и отстранете грубите влакна. Нарежете на малки парченца.
• Обелете ябълките, отрежете кутиите за семена от тях. Нарежете плътта на малки парченца.
• Добавете целина, ябълки и краставица към мляно цвекло. Включете смесителя и превърнете храната в хомогенна маса.
• Драскайте и добавете джинджифил, разбийте заедно с него.

Този освежаващ коктейл е приятен за пиене през лятото. Ако желаете, можете да добавите шепа натрошен лед към него и да го смесите с него, за да направите охлаждащия ефект още по-забележим. Тази рецепта е полезна за тези, които усещат необходимостта от възстановяване на водно-солевия баланс и отстраняването на излишната течност от тялото.

Цветните шейкове са сред най-полезните продукти. Той има хармоничен вкус и помага да се използват сурови цвекло, които рядко се използват при приготвянето на други ястия.