Кафето е напитка, приготвена от печени зърна от кафеени дървета. Поради съдържанието на кофеин и благодарение на неговия стимулиращ ефект, името "вълнуващо питие" беше фиксирано към кафето. От векове кафето е едно от най-популярните топли напитки в света. И в същото време един от най-спорните. Все още има открити въпроси: вредно ли е кафето за здравето на човека? И има ли зависимост от нея? Досега нито едно научно изследване не дава точни отговори. Но каквото и да са, кафето няма да загуби своята популярност. В края на краищата, какво може да е по-добре от ароматната чаша кафе сутрин или вечер?
За да получите истинско удоволствие от тази напитка, трябва да знаете някои рецепти и да можете да го подготвите правилно. В тази статия ще представим някои рецепти за тези, които искат да се насладят на изискания аромат на истинско кафе и да открият новите му вкусове.
1. Кафе на арабски
Вземете малка тенджера с кафе (100 мл) и сложете парче захар в нея. След това се налива почти до върха на водата и се вари. Добавете 2 чаени лъжички смляно кафе към отстранената саксия за кафе. Разбъркайте добре, поставете отново огъня и отново го оставете да заври. След това е необходимо отново да извадите саксията от огъня, да добавите липсващото количество вода и да ври още веднъж. Арабското кафе е готово. 2. Кафе с мляко.
Тази рецепта за кафе е много проста. За да направите това, изсипете необходимото количество мляко в гърнето за кафе и го заври. След като премахнете кипящото мляко от топлината, добавете няколко лъжици смляно кафе и я сложете отново на печката. Сварете отново. В готовата напитка за кафе можете да добавите захар на вкус и канела за вкус.
3. Европейско кафе.
Първо направете крем за кафе. За да направите това, бийте протеина от едно яйце, като го смесвате с малко количество екстракт от ванилия. Трябва да получите дебел крем. Изсипва се в чаша и след това се разрежда с готово кафе. Разбъркайте добре, налейте малко мляко или сметана в чаша.
4. Ирландско кафе.
Първо трябва да приготвите обикновеното черно кафе. След това добавете 3 супени лъжици захар и една и съща лъжица водка. Когато всичко е напълно смесено, можете да добавите малко сметана или сметана, за да придадете специален изискан вкус на кафето.
Това са само няколко, няколко рецепти от хиляда кафе. Можете да измислите свои собствени, добавяйки съставки на вкус и по този начин да създадете истинска церемония от приготвянето на кафе, което по нищо не отстъпва на чая.
