Със сигурност всеки от вас срещнал плод в супермаркета на плота с плодове, смътно наподобяващ грейпфрут, с надпис „Помело“. Този екзотичен плод се счита за най-големия представител на цитрусовото семейство, неговата маса може да достигне до десет килограма, а диаметърът му е 30 см. Плодовете са обичани със сладко-киселия си вкус с горчиви нотки и с масата на полезните му свойства.
Полезни свойства на помело
Помело съдържа голямо количество витамини А, С и В, които придават на тялото тонус, етерични масла, които могат да укрепят имунната система, калий, който подпомага поддържането на дейността на сърдечната система, лимоноидите, които имат противораков ефект. В допълнение, в помело е огромно количество аскорбинова киселина, така че този плод е отлична превенция на настинки, вирусни инфекции и грип. В помело се съдържат и уникални ензими, които разграждат мазнините и протеините, поради което е незаменим помощник за тези, които са с наднормено тегло и винаги искат да изглеждат тънки и здрави.
Как да изберем помело
За да се насладите на вкуса на помело и да получите цялото богатство от полезни ензими, които дават този плод, трябва да направите правилния избор. Поради факта, че в момента помело не е толкова популярен като, да предположим, банани или портокали, искам да информирам за тези параметри, на които трябва да се обърне внимание при избора. Аромат. Приближава се до плота с помело, миришете го. Зрелите плодове ще се представят с изразен аромат, който ще се усети на кратко разстояние.
Цвят. Цветът на зрелите помело може да варира от светло зелено до жълто-розово. Основното условие е плодовете да са равномерно оцветени, лъскави, без петна. Ако сте видели петна от цитрусови плодове на кората на нетипичен цвят, след това отказват да купят такъв плод, защото това ще бъде вкус.
Пилинг. За какъв цвят трябва да е узряло вкусното помело, за което съобщаваме. Въпреки това не би било излишно да се каже, че кората трябва да бъде с еднаква дебелина в плода, никакви уплътнения не са допустими. Тъй като последното може да бъде доказателство за неправилно отглеждане и съхранение на екзотичен плод. В допълнение, кожата трябва да бъде пълна, без увреждане и никакви израстъци.
Следвайки нашите прости съвети, можете да изберете и да закупите помело, което ще бъде вкусно и здраво.
