Забелязали ли сте, че пилените салати са много по-чести от другите? Разбира се, това може да се обясни с относителната ниска цена на пилешкото месо и факта, че той се приготвя незабавно, но най-вероятно тайната е, че пилешкото филе принадлежи към така наречените неутрални продукти и хармонично се смесва с вкус с разнообразие от зеленчуци, плодове и подправки.
Авокадото не е изключение от това правило - той ще направи чудесен дует с пиле, който не е по-малък по вкус от известната комбинация от „ананасов пиле“. Между другото, авокадо обича сочни партньори, така че ние поставяме в нашата салата и прясна ябълка.
съставки:
- Ябълката е прясна - 1 среден бр.
- прясно авокадо - 1/2 бр.
- ленени семена - 2 ч.л .;
- майонеза с ниско съдържание на мазнини за превръзка;
- чесън - 1 малка карамфил
варено пилешко филе - 200 г;
Обслужване на контейнер: 2
Време за готвене: 20 минути.
Готвене
1. За да направим екстравагантна и подхранваща салата с авокадо и пилешко месо, трябва предварително да подготвим всички необходими продукти. Варено пилешко филе се нарязва на средни кубчета и се поставя първият слой в купа за салата.
2. Изплакнете добре ябълката, отрежете кората, стеблото и щипката, след това изтъркайте плодовете на лентички на накрайника за корейски моркови и разпръснете с втория слой отгоре върху нарязаното филе.
3. Обелете чесъна и го стиснете с преса с чесън. Направете "решетка" от майонеза върху слоя ябълка и поръсете с чесън. Авокадото се измива добре с течаща вода, нарязва се на половина и се отстранява костта.
4. Изрежете пулпа от авокадо на резени и го разпръснете добре върху майонезата (четвърти слой).
5. Поръсете слоеста салата с авокадо и пиле с ленени семена и сервирайте охладени.
