\ t
Много хора подценяват ястия, приготвени в саксии, и, разбира се, напълно напразно. Създадената по подобен начин храна се оказва необичайно сочна, нежна, ароматна и най-важната - в нея остават всички витамини. Днес ще приготвим вкусни и обилни ястия за вечеря в саксии. Готови ли сте?
Ще ви е необходимо:
- месо (свинско или говеждо и можете да комбинирате) - 300 грама,
- гъби - 350 грама,
- картофи - 3-4 броя,
- лук лук - 2-3 броя,
- сирене - 100 грама,
- майонеза - 3-4 супени лъжици,
- сол на вкус,
- смлян черен пипер на вкус,
- растително масло - за печене на зеленчуци.
Рецепта стъпка по стъпка със снимки
1. Подгответе съставките, необходими за създаването на съда.
2. Гъби, нарязани на ивици.
3. Запържете гъбите в предварително загрято растително масло до потъмняване. 4. Лук, нарязан на ивици.
5. Комбинирайте лука с гъбите. Ние сол, пипер. Фрай до пълна готовност.
6. Нарязваме месото на кубчета със среден размер.
7. Нарежете картофите на парчета с приблизително същия размер като месото.
8. Солирайте картофите и пипера. Смесете с майонеза и разбъркайте добре.
9. Изпращаме малко месо в саксията. Ние сол, пипер.
10. На месото се поставят печени зеленчуци.
11. Поставете картофите върху възглавницата от гъби.
12. Разтрийте сиренето върху фина ренде и го поръсете върху съдържанието на съда.
13. Покрийте съдовете с капак и ги изпратете във фурната. Гответе на 180 градуса за 70-80 минути.
14. След определеното време месото с гъби и картофи е готово! Можете да сервирате ястието на масата директно в съда, в който е бил приготвен, или да поставите съдържанието на саксиите върху а ла карт плочи.
