Салати с пушени колбаси и бисквити

\ t

Умерено солени, сърдечни, икономични салати с пушена наденица и бисквити помагат на много домакини. Такива закуски могат да бъдат направени буквално в една четвърт час и да се хранят домакинствата, адекватно да посрещнат неочаквани гости. Наличието на различни рецепти от това ястие ви позволява да изберете опцията, базирана на наличните продукти в къщата.

Характеристики на готвенето

Рецептите за приготвяне на салати с пушени колбаси и бисквити са разнообразни, но основните принципи за приготвянето на тези закуски са еднакви и трябва да бъдат известни, за да се получи очаквания резултат.

За салата от пушена наденица, по-подходящи са крушите от ръжен хляб. Те могат да се приготвят вкъщи, като се пекат хляб в тиган и се сушат във фурната, или се купуват в магазина. При закупуване на бисквити в магазина, предпочитание се дава на пушена наденица, салам, бекон или кебап. Не приемайте продукти с мирис на морски дарове, аспир, горчица, тъй като те могат да запушат вкуса на основното ястие или да влязат в конфликт с него.
Необходимо е да се събират салати с крутони точно преди сервиране, в противен случай крутоните ще бъдат подгизнали и салата ще стане по-малко вкусна и апетитна.
Най-често салатите с пушена наденица и бисквити са подправени с майонеза, но могат да бъдат заменени със заквасена сметана или кисело мляко. Наденицата и бисквитите няма да позволят на закуската да стане свежа, дори ако превръзката за нея ще има деликатен и мек вкус.
Пушена наденица в салата обикновено се нарязва на ивици, по-рядко на малки кубчета. Останалите съставки се смилат по същия начин. Когато всички продукти се нарязват на парчета с подобен размер и форма, ястието изглежда много по-красиво.
Ако използвате консервирани продукти за салата, сгънете ги в гевгир, преди да добавите към закуската и изчакайте да изсъхнат малко.
Готовите или печени съставки за салата от пушени колбаси и бисквитите рядко се използват, но ако са в състава на чинията, се препоръчва да се охладят, преди да се комбинират с другите съставки.

Каквато и рецепта да се готви за салата с бисквити и колбаси, която сте избрали, можете да бъдете сигурни, че в резултат на това получавате обилно ястие с вкусен вкус. Те могат да лекуват гостите и да нахранят семейството.

Проста рецепта за салата с пушени колбаси, бисквити и домати

Съставки:

пушена наденица - 0, 2 кг;
Ръжени бисквити - 50 г;
домати - 0, 3 kg;
твърди сирена - 0, 2 кг;
майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Почистете колбаса, нарязани на малки кубчета, поставете в купа.
Грубо настъргва една четвърт от сиренето. Останалата част от сиренето се нарязва на същите парчета като колбаса. Комбинирайте нарязания на кубчета продукт с наденица.

Измийте, изсушете доматите със салфетка. Срежете уплътненията в областта на дръжката. Нарежете зеленчуците на кубчета със среден размер. Поставете на останалите съставки.

Налейте бисквити в купа, добавете майонеза, разбъркайте.
Сложете предястието в купа за салата, поръсете с настъргано сирене.

Салата, приготвена по тази рецепта, е сочна и подхранваща. Сол не е необходимо - достатъчно сол в наденица, сирене, бисквити и майонеза.

Салата с пушени колбаси, бисквити и яйца

Съставки:

пушена наденица - 120 г;
пилешко яйце - 3 броя;
кисели краставички - 120 г;
консервирана царевица - 130 г;
бисквити - 40 г;
заквасена сметана или майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Варени пилешки яйца, охладете ги под течаща студена вода.

Обелете яйцата, нарязани на кубчета, поставете в купа.

Отворете буркана с консервирана царевица, отцедете в гевгир. Когато зърната изсъхнат, ги излейте в купа с яйца.
Мариновани краставици и наденица, нарязани на малки кубчета или сламки, изпращайте на останалите съставки.
Добавете крутони, залейте с майонеза или заквасена сметана, разбъркайте.

Салата се оцветява ярко, има пикантен вкус. Добре е за вечеря или обяд, която е в състояние да замени цялото основно ястие.

Салата с пушена наденица, бисквити и пресни краставици

Съставки:

пушена наденица - 150 г;
пилешко яйце - 3 броя;
прясна краставица - 150 г;
консервирана царевица - 130 г;
твърди сирена - 100 г;
бисквити с колбас или аромат на бекон - 50 г;
чесън - 1 скилидка;
майонеза или заквасена сметана - 0, 2 l.

Метод на приготвяне:

Охладете варени яйца, охладени под течаща студена вода, без черупки, нарязани на тънки филийки, поставени в контейнер за смесване на продукти.
Разтрийте сиренето със сламки, сложете ги на яйцата.
Нарежете наденицата на тънки ивици, добавете към други съставки.
Измийте, подсушете със салфетка, нарязайте краставицата на тънки ивици, добавете към останалите продукти.
От буркана с царевица се изсипва течността, изсипва се зърното на царевицата в купа.
Добавете бисквити.

Прекарайте чесъна през пресата, смесете със заквасена сметана или майонеза, полученият сос, подправете салатата. Ако използвате заквасена сметана, можете да добавите малко пипер и сол за него за пикантност.

Салата, приготвена по тази рецепта, се оказва сочна и вкусна, с умерено пикантен вкус. При сервиране, тя може да бъде украсена с пресни билки.

Хрупкава чудосайна салата с пушена наденица, бисквити и китайско зеле

Съставки:

Пекинско зеле - 0,5 кг;
домати - 0,5 kg;
пушена наденица - 0, 3 кг;
бисквити - 100 г;
майонеза, пипер, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

Пекинските зелеви листа се измиват, сушат със салфетка, нарязват на ленти и се сгъват в голям контейнер - обемът на предястието ще отнеме много място.

Разрежете доматите в полукръг с дебелина около 5 mm. Обикновените домати могат да бъдат заменени с чери домати. Тези зеленчуци са достатъчни, за да се намали наполовина. Поставете доматите в контейнер, където се намира зелето.

Нарежете колбаса на сламки, изпратете на останалите съставки.

Изсипете крутоните, напълнете с майонеза, пипер и сол, разбъркайте.

Салата по тази рецепта ще получи много. Ако го готвите за малка фирма, количеството на съставките трябва да се намали, като се запазят пропорциите.

Салата с пушени колбаси, бисквити и сезонни зеленчуци

Съставки:

пушена наденица - 0, 2 кг;
бисквити - 100 г;
домати - 0, 3 kg;
пресни краставици - 0, 3 кг;
листа от маруля - 50 г;
зелен лук - 50 г;
майонеза или заквасена сметана - на вкус.

Метод на приготвяне:

Измийте пресни зеленчуци и попийте с кухненска кърпа. Нарежете на четвъртинки кръгове, поставете в дълбока купа.
Нарежете наденицата на четвъртинки или на малки кубчета, поставете я на другите съставки.

Измийте марулята, оставете я да изсъхне. Откъснете и поставете на чинията.

В купа със зеленчуци и наденица добавете сметана или майонеза, нарязан зелен лук, разбъркайте. Поставете закуската на листата от маруля.

Поръсете крутоните отгоре.

Тази салата е едно от предястията, които се правят през лятото. Можете да добавите композицията със свежа репичка.

Салата от шантал с пушени колбаси, бисквити и фасул

Съставки:

консервирани зърна - 0, 24 kg;
домати - 0, 25 kg;
пушена наденица - 0, 25 кг;
листа от маруля - 3-5 бр.
твърди сирена - 150 г;
бисквити - 150 г;
майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Нарежете колбаса на ивици.
Нарежете доматите на малки парчета.
Разтрийте сиренето върху груби ренде.
Сложете натрошени съставки в купа, добавете към тях боб и бисквити, разбъркайте. Фасулът преди добавяне към предястието се сгъва в гевгир и изчакайте 5 минути, за да изсъхне малко.
Подправете салата с майонеза.
Сложете листата от маруля на чиния, сложете лека закуска върху тях.

Ястието се оказва толкова вкусно, че не е срамно да го поставяте на празничната трапеза. Не е случайно, че е получил толкова красиво име.

Как да декорирате салата с пушени колбаси и бисквити

Салата от пушена наденица и бисквити принадлежи към категорията ястия, приготвени в бързаме. Имайки предвид факта, че презареждат не повече от 15 минути преди сервирането на масата, за тяхната украса си струва да изберете най-простите възможности.

Сложете листата от маруля на чиния и само след това нанесете лека закуска - тя ще изглежда много по-изтънчена и по-апетитна.
Ако съставът на закуската включва домати, използвайте чери домати за украса. Тяхната половина може да бъде украсена със сос, така че да приличат на калинки.
Салата, която включва краставици, моркови или репички, може да бъде украсена с цветя от тези зеленчуци. Те се правят много просто: продуктът се нарязва на тънки кръгове, едната резка се навива в тръба, а останалите се събират около нея, за да приличат на венчелистчета.

Самите сухари могат да бъдат най-простият салатен сос. Дайте на закуската формата на овал, кръг, щит или друга форма, разпръснете сухите по контура, за да подчертаете тази форма.

Ако на масата има деца, е добра идея да дадете на салата форма на таралеж и да превърнете кекските в игли.

Салати с бисквити и пушени колбаси са лесен за лечение, който всяка домакиня може да приготви за няколко минути. Въпреки лесната подготовка и наличието на съставки, салата се оказва вкусна и задоволителна. Ако е красиво декорирана, можете дори да се подложите на празничната маса.