Черно френско грозде е удивителен представител на ягодоплодни растения. Той има изключително богат вкус и силен аромат поради високото съдържание на етерични масла. Малки сини плодове са вид концентрат, така че те са много удобни за приготвяне на компоти, желе, желе и други сладки храни и напитки. Шепа кафяви плодове лесно ще боядисат няколко литра компот в красив рубинен цвят и ще го наситят с вкус, а останалата част от вкуса може да бъде добавена с по-евтини плодове като ябълки и круши.
Съставки:
- ябълки - 500-600 грама;
- касис - 100 г;
- захар - 4-6 супени лъжици. л.
- филтрирана вода - 1,5 литра.
Компот касис-ябълка рецепта
1. Пригответе плодовете и плодовете. Почистете касиса от клоните и изплакнете.
2. Обелете ябълката. Нарежете на тънки ивици.
3. Избираме подходящ съд. Поставете ябълки и касис.
4. След това добавете необходимото количество захар.
5. Изсипете около половин литър вряла вода и го запалвайте. Не забравяйте да заври.
6. Пригответе буркан, измийте и стерилизирайте с вряща вода. Сварете капака.
7. Поставете малко компот в буркана към самите ръбове.
8. Затворете капака и превъртете.
9. Компотът е готов. Препоръчително е да превърнете буркана през нощта. И на сутринта да се премести на хладно място.
