Разнообразие от хармонични звуци, цветове, вкусове - то винаги е светло и незабравимо. Ето защо миксовете са толкова популярни в готвенето (и не само). Ето защо много от нас обичат окрошка, избират няколко различни гарнитури за печени картофи и някои сладки сосове за сладолед.
Но най-честите смеси са, разбира се, салати. Днес ви предлагаме една от възможностите - салата със скариди, сирене, пъдпъдъчи яйца и зеленчуци, подправена с маслена мазнина.
Не забравяйте, че задължителният компонент на вкусното ястие са пресни и вкусни съставки. Изберете за салата мека сладка царевица и добро сирене.
съставки:
- твърдо сирене - 150 г;
- домати - 2 големи;
- пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
- консерви от сладка царевица - 2/3 кутии;
- размразени скариди - 150 г;
- майонеза с ниско съдържание на мазнини за превръзка
краставица - 2 големи парчета;
Готвене
1. За приготвянето на пикантна и оригинална салата пригответе всички необходими съставки. Накисваме краставицата в студена вода, след това нарязваме задника и го нареждаме на малки кубчета.
2. Твърдото сирене също се нарязва на малки кубчета и се смесва с краставици в дълбока салата.
3. Измийте доматите с течаща вода и отстранете стъблото. След това нарязани на малки кубчета и добавете към останалите съставки.
4. Сварете пъдпъдъчи яйца сварени, обелени от черупката и нарязани на четвъртинки (големи), след което добавете към салата.
5. Извадете царевицата от буркана, оставете сока да се отцеди и добавете към купата за салата. След това скаридите се почистват от черупката и се прибавят обратно към салатата.
6. Облечете салата с малко количество майонеза, разбъркайте я добре и сервирайте ястието в купа за салати за сервиране, украсете със зеленчуци.
