Горчив шоколад: полза и вреда

Горчив шоколад: полза и вреда

Всички хора на земята, независимо от пола, възрастта и социалния статус, обичат шоколада, поради което човечеството може да бъде разделено на тези, които обичат горчивия шоколад и тези, които предпочитат друг (млечен, бял). Днес ще ви разкажем за ползите от черния шоколад, както и ще ви уведомим какво заплашва злоупотребата с този деликатес.

Не е изненадващо, че горчивият шоколад в момента е толкова популярен, но много малко хора знаят, но в миналото само членовете на кралските семейства можеха да се насладят на тази сладост, тъй като процесът на неговото производство беше сложен и какаовите зърна бяха доста скъпи. За щастие, днес черният шоколад стана по-достъпен и всеки може да се поглези.

Състав и калорично съдържание

Можете да направите легенди за полезните свойства на тъмен шоколад, това е така, защото съставът на продукта съдържа много ценни вещества. Процентът на естественото какао в горчивия шоколад е над 72, докато колкото повече какао в продукта, толкова по-полезен е той. Сред компонентите на този деликатес са тиамин, рибофлавин, витамини Е, РР, калций, натрий, магнезий, калий, желязо и фосфор.

100 грама горчив шоколад съдържа 539 ккал.

Как е полезен тъмен шоколад

Малко вероятно е някой да спори с факта, че черният шоколад е полезен. Всеки знае, че този продукт е най-силният анти-депресант - парче от този деликатес, идеално вдъхновяващо, освен това то тонизира и повишава ефективността. Въпреки това, в списъка с полезни свойства на тъмен шоколад все още има много точки, на които му се приписват следните възможности: • Нормализиране на обмяната на веществата.

• Стабилизиране на холестерола в кръвта.

• Стимулиране на умствената дейност.

• Подобрено качество на кръвта.

• Нормализиране на кръвното налягане.

• Изгаряне на мазнините, • Подобряване на кръвоносната система и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

В допълнение към посочения горчив шоколад е ефективен в предотвратяването на атеросклероза, неговата употреба е висока и при възпаления на различни видове. Доказано е, че този продукт отлично лекува заболявания на стомаха. Според изследването на британски учени, с помощта на тъмен шоколад, можете да се отървете от белодробни и студени заболявания, да кажем още повече, тази сладост може да предотврати грип и други вирусни инфекции. В допълнение, на практика не е потвърдено мнението, че черният шоколад е вреден за зъбите, напротив, се оказа, че той има антибактериално действие и намалява кървенето на венците.

Горчив шоколад: вреда

Тъмният шоколад може да бъде вреден само ако се злоупотребява. Преяждането на горчивия шоколад може да предизвика алергична реакция, проявяваща се със сърбеж. Не се препоръчва употребата на този продукт и хората със сърдечни проблеми.

Предозиране, ако, разбира се, тази дума е подходяща в разговор за горчив шоколад, проявяващ се със замаяност и лошо здраве. Поради факта, че продуктът има стимулиращ ефект, често се наблюдава безсъние при сладки зъби.

Горчив шоколад за жени

Въпреки че говорихме по-високо за ползите и вредите от тъмния шоколад, бихме искали да говорим отделно за това как този продукт е ценен за жените.

Въпреки факта, че тъмният шоколад е доста висококалоричен деликатес, въглехидратите, които се съдържат в състава му, отлично се борят с мастни натрупвания. Ето защо е разработена сладка диета за тези, които искат да отслабнат, с горчив шоколад, който е един от основните компоненти. Само си представете, яде само шоколад през седмицата, можете да загубите до 7 килограма от наднорменото тегло. Много малко диети, които дават подобен резултат, например, популярната “South Beach Diet” гарантира такъв резултат след 2 седмици, а за да се сбогува с това тегло, придържайки се към “1200 калориите”, ще трябва да се ограничите за няколко месеца. В допълнение към яденето на горчив шоколад, можете да върнете теглото си обратно към нормалното, а също и да удължите младостта си. Учените са доказали, че този продукт е истински шампион в съдържанието на антиоксиданти, дори надминава червеното вино и зеления чай по този показател. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, като по този начин осигуряват правилната дейност на сърцето и премахват преждевременното стареене на клетките на тялото.

И накрая, някои смятат, че сладък, особено шоколад, води до пристрастяване. Така че, това е мит, защото за да може даден продукт да стане пристрастяващ, трябва редовно да се ядат големи порции. Пристрастяването към горчивия шоколад не ви заплашва, ако не ядете 50 плочки на ден, но смеем да приемем, че дневната ви порция сладко едва ли е равна на такъв обем.

Коментари (0)
Търсене