
Спанакът има много уникални свойства. Основното е високото съдържание на различни микро и макро елементи. Това растение е един от лидерите в концентрацията на желязо, съдържа също много цинк, манган, селен, мед, фосфор, магнезий, калций. На практика всички витамини, включително витамини от група В, аскорбинова киселина, ретинол, токоферол, са представени в едно или друго количество. Голямо количество фибри прави този продукт популярен сред поддръжниците на здравословното хранене. Друга собственост на тази полезна зеленина й донесе уважението на готвачите. Факт е, че той върви добре със зеленчуци, с плодове и с много други съставки. Поради тази причина, шпинатът е едновременно вкусен и здрав и затова е много популярен.
Характеристики на готвенето
Всеки ласкател с блендер е лесен за приготвяне. Въпреки това, с очевидната простота на технологията за правене на дебели коктейли от плодове, плодове, зеленчуци и зеленчуци има свои характеристики, които не болят да знаят.
Benefit ще донесе само шейкове от пресни и висококачествени продукти. Мътните и особено гнилите листа на спанака няма да добавят никаква полза или вкус към коктейла.
- Преди да поставите продуктите в контейнера на смесителя, те трябва да бъдат смлени с нож. Това се отнася и за листата на спанака. В противен случай, да ги превърне в пюре няма да бъде лесно.
- От всички съставки спанакът е желателно да бъде сред първите. По-тежките компоненти ще смажат листата, поради което количеството на зеленината ще намалее. В противен случай спанакът трябва да бъде набит.
- Ако в диетата си включите ласкател със спанак, за да отслабнете с него, по-добре е да го използвате не като допълнение към обяда или вечерята, а вместо една от закуските, които правите през деня. Друга възможност за пиене на коктейл е сутрин на празен стомах, около час преди основното хранене - тогава това ще помогне за очистването на организма от токсините и токсините. Във всеки случай, шпинат ласкател е по-добре да не се пие, а да се яде с малка лъжица. В резултат на това той ще ви даде усещане за пълнота, докато няма да получите много калории с него.
- Спанакът съдържа много оксалова киселина. Тази съставка е противопоказана при много заболявания на стомашно-чревния тракт. Ето защо, преди да включите в диетата шейк шейкер, трябва да се консултирате с Вашия лекар. И ако възнамерявате да ядете такъв коктейл на празен стомах, не забравяйте да посочите този факт, тъй като в този случай той може да нанесе щети възможно най-осезаемо. Но дори и да нямате противопоказания за употребата на спанак, не трябва да пиете повече от 200 мл коктейл от него през деня. Ако рецептата съдържа твърде много съставки, можете да предложите ласкател на някой в семейството или да намалите броя на съставките, запазвайки пропорциите.
Шпикавите шейкове ще бъдат по-полезни, ако не се разреждат с вода, а със сок.
След като е усвоил общите принципи за приготвяне на спанак, можете лесно да го приготвите според добре познати или авторски рецепти.
Шейкове със спанак, череши и бадеми
Съставки:
- череши без костилка - 150 г;
- спанак - 100 г;
- портокали - 0, 5 кг;
- банани - 0, 2 кг.
белени бадеми - 50 г;
Метод на приготвяне:
Бадемите се накисват в чиста вода в продължение на 6-12 часа.
Измийте спанака, оставете да изсъхне. Нарежете с нож или с ръце.
Измийте черешите, извадете костите от нея. За коктейл можете да използвате замразени плодове. В този случай, те трябва да бъдат оставени да се размразят преди употреба.
Ароматът от черешово-бадемови и ярки цветове правят питието, приготвено по тази рецепта, съблазнителен десерт, който ще се хареса не само на поддръжниците на здравословна храна, но и на гастрономите.
Шейк шейки с цитрусови плодове
Съставки:
- портокали - 0, 3 кг;
- мандарини - 100 г;
- спанак - 100 г;
- ананас - 100 г;
- банан - 150 г;
- ленени семена - 10 гр.
Метод на приготвяне:
- Измийте спанака, изтръскайте го, нарежете го с нож.
- Нарежете свеж ананас, отделете месото и нарежете на малки кубчета. Консервирани плодове могат да бъдат използвани, но е нежелателно: те са по-малко полезни, но по-калорични.
- Обелете мандарините, разделете ги на филийки. Отстранете филма от всяка лобула, след това разчупете частиците на няколко парчета.
- Бананите се обелват и се нарязват на кубчета със среден размер.
- Портокали, измити, нарязани наполовина. Изстискайте сока от тях. За да направите това, по-добре е да използвате сокоизстисквачка, предназначена да произвежда сок от цитрусови плодове.
- Поставете ананасите на дъното на контейнера и поставете спанака върху тях.
- В произволен ред се изсипват в контейнера ленени семена, банани и мандарини.
- Напълнете всичко с портокалов сок.
- Счупете съставките до състояние на равномерност, след това разбъркайте шейка при високи скорости.
- спанак - 150 г;
- овесена каша - 30 г;
- неподсладено кисело мляко - 100 мл;
- банан - 150 г;
- боровинки или боровинки - 150 г;
- плодов сок - 0, 25 l.
- Налейте овесената каша с кисело мляко и я оставете за 15 минути.
- Обелете банана, нарязан на кубчета със среден размер.
- Нарежете пресния спанак, не непременно фино.
- Сложете всички съставки в бурканче с блендер, размахвайте, докато получите дебела маса, която има еднаква консистенция.
- спанак - 100 г;
- магданоз - 50 g;
- краставица - 100 г;
- авокадо - 100 г;
- лимон - 0, 5 бр.
- зеленчуков сок - 0, 2 l.
- Измийте, изтръскайте водата от зеленчуците, нарежете го.
- Изстискайте сока от лимон.
- Подгответе пулпа от авокадо, като го отделите от кожата и я отрежете.
- Поставете съставките в купата на пасатора, изсипете зеленчуков сок. Можете да използвате краставици, домати, моркови, тиква, цвекло или смесени. Важно е сокът да бъде прясно изцеден, а не магазин. В този случай предпочитание се дава на сок с пулп.
- Разбийте съдържанието на смесителя, като същевременно смилате продуктите. Резултатът трябва да бъде смес, която има еднаква консистенция.
Шейковете, приготвени съгласно горната рецепта, заздравяват добре имунната система. Той е полезен и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. В същото време коктейлът има приятен вкус и свеж аромат, така че дори и децата се съгласяват да ядат или да го пият.
Коктейли със спанак, кисело мляко и овесена каша
Съставки:
Метод на приготвяне:
Вземете го, измийте го и го изсушете, разпръснати по кърпа.
Изсипете сок и разбъркайте отново.
Такъв ласкател може да бъде заместител на лека закуска. Ако го приготвите между храненията, ще забравите за чувството на глад в продължение на няколко часа. Допълнителната полза от този коктейл е да се засили зрението, особено ако спанакът е съчетан с боровинки.
Пюре с спанак и зеленчуци
Съставки:
Метод на приготвяне:
Измийте краставицата. Отрежете му върховете. Ако желаете, отстранете кората. Нарежете на кубчета.
Този спанак е един от най-нискокалоричните. Той е особено подходящ за тези, които искат да отслабнат.
Шпикавите шейкове, без значение каква рецепта ще направите, имат балансиран вкус и са приятни за пиене. Поради тази причина намаляването на теглото с този коктейл не се превръща в мъчение. Въпреки това, не боли да опитате малко, за да придадете по-апетитен вид на напитката и да направите удоволствието от употребата му още по-живо. За да направите това, е достатъчно да украсите стъклото с клонче от прясна мента, плодове или кръг от портокал.